FacebookZubereitung
Zubereitung
in 5 Minuten
Kochzeit
in 15 Minuten
- Das Schär Mix It! Universal in eine Schüssel geben und den Zucker einrühren. Ei, den Vanilleextrakt und den Joghurt hinzugeben und alles mit einer Gabel verquirlen.
- Die Milch hinzugeben und alles zu einem glatten Teig schlagen.
- Eine große beschichtete Pfanne erhitzen etwas Öl hineingeben. Mit einem Löffel den Teig in die Pfanne geben, wobei etwas Platz gelassen werden sollte, damit er sich ausbreiten kann.
- Den Teig bei mittlerer Hitze backen, bis sich Blasen bilden; das dauert etwa 2 Minuten.
- Dann den Pfannkuchen wenden und die andere Seite backen, bis sie goldbraun ist.
- Die Pfannenkuchen dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Gitter zum Auskühlen geben. Mit einem weiteren Stück Backpapier abdecken und mit jedem neuen Pfannkuchen wiederholen, damit sie nicht zusammenkleben.
- Den gesamten Teig backen und bei Bedarf mehr Öl in die Pfanne geben.
- Die Pfannkuchen mit Ahornsirup, Beeren oder Butter servieren.
Zutaten
110
g
25
g
Rohrohrzucker
1
Ei (M)
1/2
Packung
Vanillebackpulver
75
g
Naturjoghurt
100
g
Milch
30
g
Öl
1
Prise/n
Salz
Zum Servieren:
Ahornsirup
oder
Zuckerrübensirup
Waldbeeren (Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Zusatz von Hefe
Ohne Palmöl
Weizenfrei
