Mix It Dunkel

Mix It Dunkel

Ernährungswelt: Kreative Küche

Im Bett im Kornfeld

Lila Blütenduft erfüllt die ländliche Kornfeldluft. Amseln trällern fröhlich ihre Lieder „Broooootzeit!“ Aus der Tagtraum.

Beim Aroma, das da aus dem Ofen schwebt, war das Buchweizenfeld plötzlich zum Greifen nah' und Leinblumen versprühten lila Fröhlichkeit. So läuft's, wenn das Brot mit dem Schär-Mehl Mix it Dunkel gebacken wird. Dann ist das Gelingen nämlich gesichert und der frisch hochgebackene Traum wird wahr: Leinsamen und Buchweizen sorgen für vollwertiges, gesundes und locker-leichtes Brot, das auch am zweiten Tag noch frisch ist. Und beim Reinbeißen landet man einmal mehr im Bett im Kornfeld.

Tags: Mehle

    Produkteigenschaften:

  • Ohne Zusatz von Milch
  • Allergene_Egg

Zutaten:

Maisstärke , Leinsamenmehl 12% , Buchweizenmehl 8% , Erbsenkleie , Reiskleie , Apfelfaser , Zucker , Verdickungsmittel: Guarkernmehl ; Salz . Kann Spuren von Soja enthalten . LAKTOSEFREI (Laktose <0,007g/100g) .

Analyse je 100 g

Energie
1375 / 326 kj/kcal
Fett
2.6 g
davon gesättigte
0.5 g
Kohlenhydrate
63 g
davon Zucker
2.1 g
Ballaststoffe
13 g
Proteine
6.1 g
Salz
0.75 g
Gewicht: 1000 g