Landbrot Mehrkorn
New 2015

Landbrot Mehrkorn

Ernährungswelt: Meisterbäckerei

Ein echt kerniger Typ!

Das Landbrot heißt so, weil‘s eben nach Land schmeckt: Nach Kornfeldern, nach Sonne, herzhaft, bissfest, nahrhaft. Und den Namen Mehrkorn hat das Landbrot von Schär auch nicht von ungefähr!

Da stecken Sonnenblumenkerne, Chia- und Leinsamen drin. Außen rum zeigt sich der hübsche Laib dunkel gebräunt, so wie es die Kerle vom Land nun mal sind. Übrigens: am Land wurde nicht nur das Kornfeld frisch geschnitten. Das Landbrot Mehrkorn kommt in praktischen Scheiben daher!

 

Tags: Schnittbrote

    Produkteigenschaften:

  • Ohne Zusatz von Milch
  • Allergene_Egg

Zutaten:

Wasser , Maisstärke , Sauerteig 12% (Reismehl, Wasser) , Buchweizenmehl 3,6% , Reismehl , Leinsamen 3,4% , pflanzliche Faser (Psyllium) , Reisstärke , Zuckerrübensirup , Sonnenblumenkerne 2,9% , Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Cellulose ; Sojaprotein , Hefe , Salz , Sonnenblumenöl , Hirsemehl 1,4% , Vollreismehl 1,4% , Chiasamen 1,2% , Apfelextrakt , Zucker . LAKTOSEFREI (Laktose <0,007g/100g)

Analyse je 100 g

Energie
1011 / 240 kj/kcal
Fett
6 g
davon gesättigte
0.8 g
Kohlenhydrate
39 g
davon Zucker
3.4 g
Ballaststoffe
6.2 g
Eiweiß
4.5 g
Salz
1.7 g
Gewicht: 250.0 g
Gewicht pro Stück: 50.0 g