FacebookAutorin: Jessie Lerchenmüller (vollmundig.org)
Eine Stadt mit sieben Hügel, die mit ihren warmen Brisen vom Wasser, ihren atemberaubenden Sonnenuntergängen und gemütlichen Cafés dazu einlädt, das Leben zu verlangsamen und die Momente zu genießen. Handbemalte Fliesen und köstliche, kleine und runde Törtchen aus Blätterteig, die mit einer cremigen und süßen Eier-Sahne-Masse gefüllt sind - ich liebe Lissabon.
Das erwartet dich in diesem Bericht:
- Allgemeine Infos zu Lissabon
- Glutenfrei in Lissabon
- Die portugiesische Küche
- Restaurants, Cafés, Bäckereien & Biomärkte
- Unterkünfte in Lissabon
- Einkaufsmöglichkeiten & Sehenswürdigkeiten in Lissabon
Wo befindet sich Lissabon?
Lissabon ist die Hauptstadt von Portugal und befindet sich im Westen des Landes, direkt an der Atlantikküste. Die Stadt erstreckt sich entlang des Ufers des Flusses Tejo. Über diesen führen auch die beiden markanten Hängebrücken „Ponte 25 de Abril“, die der Golden Gate Bridge in San Francisco zum Verwechseln ähnlich sieht, sowie die längste Brücke Europas „Ponte Vasco da Gama“.
Anreise nach Lissabon
Lissabon verfügt über einen eigenen Flughafen, der dank eines gut ausgebauten Nahverkehrsnetzes gut an das Stadtzentrum von Lissabon angebunden ist. Tickets für die Metro, Bus und Tram sind am Flughafen an ausgeschilderten Automaten erhältlich.
Sprachen
In Lissabon wird wie in ganz Portugal Portugiesisch gesprochen. In touristisch bedeutenden Regionen, wie Lissabon, wird aber auch Englisch gesprochen. Hinzu kommt, dass Lissabon eine kosmopolitische Stadt ist und Menschen aus allen Teilen der Welt anzieht. Somit wird in vielen Cafés, Restaurants, Boutiquen und Geschäften Englisch gesprochen. In den meisten Fällen ist eine Verständigung ohne Portugiesisch-Kenntnisse kein Problem, denn Portugiesinnen und Portugiesen sind sehr hilfsbereit und bitten auch gerne eine Kollegin oder einen Kollegen zum Übersetzen zur Hilfe.
Lexikon
Glutenfrei bzw. ohne Gluten heißt auf Portugiesisch übersetzt Não contém gluten bzw. sem glúten. Das Symbol ist dasselbe wie in Deutschland.
Wissenswert
Um auf Nummer sicher zu gehen, kann auf eine „gluten free restaurant card“ zurückgegriffen werden. Solche finden sich im Internet in nahezu jeder Sprache – eine davon findest du auf celiactravel.com (LINK):
Wann ist die beste Jahreszeit, um nach Lissabon zu reisen?
Lissabon hat zu jeder Jahreszeit ihren Charme, denn die Temperaturen sind auch in den Wintermonaten recht mild. Die Hochsaison ist von Juni bis August. Es ist die perfekte Zeit, um Ausflüge an die vielzähligen Strände zu unternehmen. Bis spät in die Nacht kann das pulsierende Stadtleben in den Cafés und Restaurants, inmitten der schmalen Gassen, genossen werden.
Sehenswürdigkeiten, wie Museen oder die Tram Elétrico 28, die zeitgleich auch Teil des Nahverkehrsnetzes ist, können in der Hauptsaison recht überlaufen sein. In den Wintermonaten ist es wesentlich ruhiger. Der einzige Nachteil: die Tage sind kürzer und ab und an kann es abends ein paar Tropfen regnen. Es kommt also ganz darauf an, was ihr unternehmen möchtet.
Wie viel Zeit sollte für eine Reise nach Lissabon eingeplant werden?
Die Flugzeit von Deutschland nach Lissabon beträgt zwischen 3 und 4 Stunden. Somit lohnt sich eine Reise ab 3 Nächten. Wie lange ihr in der Stadt verweilen möchtet, hängt ganz von euren Unternehmungen ab. Grundsätzlich sind aber 4-5 Nächte ausreichend, um voll und ganz in das Stadtleben einzutauchen. Wenn ihr Ausflüge in die benachbarten Städte, wie zum Beispiel das Bergdorf Sintra oder das Fischerdorf Ericeira unternehmen möchtet, solltet ihr 1-2 Nächte mehr einplanen.
Die portugiesische Küche
Die portugiesische Küche ist geprägt von einer Fülle an Aromen. Fisch und Meeresfrüchte, Reis, Kräuter und Gewürze, Bohnen und Hülsenfrüchte sowie Käse und Wein prägen die Gerichte.
Ein beliebter Fisch ist der Kabeljau. Dieser wird auf verschiedene Arten zubereitet – ob gebraten oder in Aufläufen oder Eintöpfen. Während Reis gerne als Beilagen serviert wird, gibt es auch reine Reisgerichte wie zum Beispiel „Arroz de Marisco", was übersetzt so viel bedeutet wie „Meeresfrüchte-Reis". Bohnen und Hülsenfrüchte werden für Suppen und Eintöpfe, wie zum Beispiel „Feijoada“, verwendet. Das wohl beliebteste Gewürz neben Petersilie, Chili, Knoblauch oder Lorbeerblättern ist Koriander. Wer ihn liebt, kommt in Lissabon voll und ganz auf seine Kosten. Was in Lissabon auf den ersten Blick nicht erkennbar ist: Landwirtschaft spielt in weiten Teilen Portugals eine wichtige Rolle, weshalb Käse und Wein auch überall erhältlich ist.
Eine Vielzahl der Produkte, die für die Landesküche verwendet werden, sind von Natur aus glutenfrei. Dennoch werden bei der Zubereitung gelegentlich glutenhaltige Lebensmittel, wie beispielsweise Mehl zum Andicken von Saucen, beigemengt. Deshalb lieber nochmal bewusst beim Personal nachfragen, um und Kontamination und Kreuzkontamination zu vermeiden.
Wissenswert
- Reis wird ab und an mit Gemüsebrühe zubereitet, die Gluten enthält.
- Fisch wird häufig auf Brot serviert
Glutenfreie Restaurants & Cafés in Lissabon
In Lissabon gibt es eine ganze Menge toller Cafés und Restaurants, die ihre Speisekarten mithilfe von Symbolen oder Abkürzungen wie „GF“ kennzeichnen. Viele Lokale haben ihre Speisekarten in einem kleinen Schaukasten vor der Eingangstür ausgehängt. Ein kurzer Blick reicht, um einen Überblick über glutenfreie Gerichte zu erlangen. Einige Cafés und Restaurants, die über eine gute Auswahl an glutenfreien Gerichten sowie eine gut gekennzeichnete Karte verfügen, findet ihr hier:
Hinweis: Better be safe than sorry! Sicherheitshalber immer nochmals beim Personal nachfragen, ob die Gerichte und die dafür verwendeten Produkte auch wirklich frei von Gluten sind!
Frühstück & Lunch
Food for Real – LxFactory
Accredited by the APC (the Portuguese Celiac Association
R. dos Lusíadas 51 A, 1300-366 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/thefoodforreal/?hl=de
The Therapist – LxFactory
Adresse: R. Rodrigues de Faria 103, 1300-501 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/thetherapistlx/
COMOBA
Adresse: Rua da Boavista 90, 1200-085 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/comoba_lisboa/
Karottenkuchen
Honest Greens
Adresse: Cais do Sodré Praça Dom Luís I 1, 1200-161 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/honestgreens_pt/
Oakberry Açaí Lisboa
Adresse: Cais do Sodré Largo Corpo Santo 18, 1200-129 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/oakberrypt/
Dinner
Bali do Cais
Adresse: R. Bernardino Costa 25
Instagram: https://www.instagram.com/balidocais/
Sowohl in der Bäckerei, als auch im Restaurant sind alle Gerichte glutunfrei.
Soi – Asian Street Food
Adresse: R. Moeda 1C, 1200-109 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/soi_asian_street_food/
Citron (Cuisine Libanaise)
Adresse: Rua da Padaria 30, 1100-389 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/citron.lisboa/
Café Manah - Creative Bistrô & Bar
Adresse: R. Moeda 8, 1200-148 Lisboa, Portugal
https://www.instagram.com/manah.lisboa/
Bäckereien
Bali do Cais
Adresse: R. Bernardino Costa 25
Instagram: https://www.instagram.com/balidocais/
Absolute Empfehlung für Pastel de Nata.
Despensa N.6 - Healthy Gluten Free Pastry
Adresse: Av. Sacadura Cabral 6A, 1000-274 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/despensa6/
Saludê Pastelaria Fit
Av. Santa Joana Princesa 23C, 1700-330 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/saludepastelariafit/
Unterkünfte
In der Stadt der sieben Hügel gibt es zahlreiche Hotels, Hostels und Ferienwohnungen. Mithilfe der Plattform „Find Me Gluten Free“ lassen sich Zöliakie-freundliche Hotels finden. Hier findet ihr auch Bewertungen anderer Nutzer!
Inspira Liberdade Boutique Hotel
Adresse: Rua de Santa Marta, 48, Santo Antonio, 1150-297 Lissabon, Portugal
In diesem Hotel wird sowohl ein glutenfreies Frühstück als auch ein glutenfreies Menü im Restaurant serviert.
Wer lieber auf Ferienwohnung und Selbstversorgung setzt, findet sowohl in den Bio-Märkten, als auch in den kleinen Supermärkten in den Gassen der Altstadt eine gute Auswahl glutenfreier Produkte, frisches Obst und Gemüse sowie Milchalternativen.
Einkaufen
Neben all den kulinarischen Highlights hat Lissabon auch besondere Shopping-Erlebnisse zu bieten. Angefangen von kleinen Boutiquen über Einkaufszentren in historischen Gebäuden bis hin zu umgestalteten Industrieanlagen.
Bernado Atelier Lisboa
Adresse: R. Dom Pedro V 74, 1250-094 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/b.atelierlisboa/
Designaffine Mitbringsel, Kleidung, Dekoration
Fora Sunglasses
Adresse: R. da Misericórdia 90, 1200-273 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/fora_sunglasses/?hl=en
Sonnenbrillen aus Portugal
EmbaiXada
Adresse: Praça do Príncipe Real 26, 1250-184 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/embaixadalx/
Einkaufszentrum mit kleinen, nachhaltigen Stores in einem Palast aus dem 19. Jahrhundert. Neben ausgehenden Bildern von Künstlern befindet sich auch Restaurants im Einkaufszentrum.
Lx Factory
Adresse: Praça do Príncipe Real 26, 1250-184 Lisboa, Portugal
Instagram: https://www.instagram.com/lxfactory/?hl=de
Die LxFactory befindet sich etwas außerhalb des Stadtzentrums, ist aber mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. In der einstigen Industrieanlage befinden sich heute Restaurants, Geschäfte und Galerien. Empfehlung für alle, die es gerne kreativ und etwas alternativ mögen.
Sehenswürdigkeiten
Lissabon verfügt über zahlreiche Sehenswürdigkeiten. Meine Favoriten habe ich hier zusammengefasst:
Alfama
Der älteste Stadtteil von Lissabon ist für seine engen Gassen mit Kopfsteinpflaster und traditionellen Restaurants bekannt. Zudem befindet sich hier der Aussichtspunkt Miradouro Santa Luzia und die Kathedrale Sé Patriarcal.
Elevador de Santa Justa
Direkt im Herzen von Lissabon, in der Nähe des Platzes Rossio befindet sich der aufsehenerregende Aufzug. Der Lift verbindet das Stadtviertel Baixa, die Unterstadt, mit dem höher gelegenen Stadtviertel Chiado und der Altstadt Bairro Alto.
MAAT – Museum für Kunst, Architektur und Technologie
Das Museum befindet sich im Stadtteil Belém. Nicht nur das Museum selbst ist ein Highlight, sondern auch der Spaziergang entlang des Flusses in Richtung „Ponte 25 de Abril“. Dort genießt ihr freie Sicht auf die Christusstatue „Christo Rei“ und kommt an zahlreichen Restaurants und Cafés vorbei. In der Nähe der Brücke befindet sich auch eine Zugstation, die direkt zurück zum Hauptbahnhof Cais do Sodré führt.
Adresse: Av. Brasília, 1300-598 Lisboa, Portugal
Anreise: Mit dem Zug von Cais do Sodré nach Belém
Eine Fahrt mit der Tram 28
Die Tram 28 fährt durch beliebte Viertel wie Graca, Alfama, Baixa und Estrela. Das Besondere an der Tram 28: die alten Remodelado-Bahnen fahren immer noch mit Originalteilen aus den 1939er Jahren. Zifferblätter aus Messing und poliertes Holz prägen das Innenleben der gelben Straßenbahn. Trotz Touristenattraktion ist die Tram 28 bis heute ein wichtiger Bestandteil des öffentlichen Nahverkehrsnetzes.
Time Out Market Lisboa
In der Nähe des Bahnhof Cais do Sodré befindet sich die älteste und zugleich größte Markthalle Lissabons „Mercado da Ribeira“. Auf der knapp 10.000 Quadratmeter großen Fläche befinden sich Marktstände mit Spezialitäten der portugiesischen Küche. Darunter auch die ein oder andere glutenfreie Spezialität – am besten direkt die Verkäufer ansprechen.
Adresse: Av. 24 de Julho 49, 1200-479 Lisboa, Portugal
Botanischer Garten Lissabon
Der Botanische Garten ist der ideale Rückzugsort für alle, die eine kurze Auszeit vom geselligen Stadtleben brauchen. Hier befinden sich Pflanzen aus aller Welt! Tipp: das EmbaiXada befindet sich nur wenige Meter vom Botanischen Garten entfernt.
Adresse: R. da Escola Politécnica 58, 1250-102 Lisboa, Portugal
