Gemeinsam für mehr Verständnis im Klassenzimmer

Hamburg/Dreihausen/Tutzing, August 2026 – Für Kinder mit Zöliakie gehört es oft zum Schulalltag, Dinge erklären zu müssen, über die nicht betroffene Kinder kaum nachdenken: Warum sie beim Frühstück aufpassen müssen, weshalb sie Geburtstagskuchen nicht einfach mitessen können oder warum schon wenige Brotkrümel gesundheitliche Folgen haben können. Was für viele Mitschüler:innen zunächst schwer zu verstehen ist, stellt für betroffene Kinder eine lebenslange medizinische Notwendigkeit dar. Um Kinder, Familien und Lehrkräfte dabei zu unterstützen, mehr Verständnis für die Autoimmunerkrankung zu schaffen, stellen EDEKA, Schär sowie die Allianzpartner Peter Maffay und Hendrikje Balsmeyer neue Informationsangebote für den Schulalltag bereit. 

Um betroffene Kinder zu unterstützen und das Thema altersgerecht zu vermitteln, haben EDEKA, Schär, Peter Maffay und Hendrikje Balsmeyer ein kindgerecht gestaltetes Informationsblatt entwickelt. Es hilft Kindern dabei, ihrer Klasse verständlich zu erklären, was Zöliakie bedeutet und wie alle zu einem sicheren Miteinander beitragen können. „Aus meiner Zeit als Lehrerin weiß ich, wie wichtig es für Kinder ist, sich in ihrer Klassengemeinschaft verstanden und angenommen zu fühlen. Gleichzeitig habe ich erlebt, dass Unsicherheit oft dort entsteht, wo Wissen fehlt. Mit dem Informationsblatt möchten wir Kindern eine einfache Möglichkeit geben, über Zöliakie zu sprechen und Verständnis bei ihren Mitschülerinnen und Mitschülern zu schaffen“, sagt Hendrikje Balsmeyer. Das Informationsblatt greift typische Situationen aus dem Schulalltag auf, etwa das gemeinsame Frühstück, das Teilen von Lebensmitteln, Geburtstagsfeiern oder den Umgang mit Bastelmaterialien wie zum Beispiel Knete oder Salzteig. Dabei macht es deutlich: Zöliakie ist meist unsichtbar, erfordert aber lebenslang eine strikt glutenfreie Ernährung. Verständnis und Rücksichtnahme im Umfeld sind deshalb besonders wichtig. 

Die glutenfreie Notfallbox für den Klassenraum 

Herausforderungen entstehen häufig auch bei spontanen Anlässen wie Geburtstagsfeiern, Klassenfesten oder anderen gemeinsamen Aktivitäten. Eine glutenfreie Notfallbox im Klassenraum mit haltbaren Snacks oder Süßigkeiten kann dazu beitragen, dass Kinder mit Zöliakie jederzeit selbstverständlich teilnehmen können. Ergänzend macht Schär mit einer Aktion im Einzelhandel auf die Bedürfnisse von Kindern mit Zöliakie aufmerksam. In ausgewählten EDEKA-Märkten werden Aktionsdisplays mit praktischen Brotboxen und glutenfreien Produkten platziert. Die Aktion soll Familien Anregungen für eine sichere und abwechslungsreiche Pausenverpflegung geben und zugleich für die besonderen Anforderungen eines glutenfreien Schulalltags sensibilisieren.

Starke Partner: Gemeinsam für mehr Sichtbarkeit von Zöliakie 

Die Maßnahmen sind Teil der gemeinsamen Allianz von EDEKA, Schär, Peter Maffay und Hendrikje Balsmeyer. Ziel des Bündnisses ist es, Wissen über Zöliakie zu vermitteln, Vorurteile abzubauen und Betroffene im Alltag konkret zu unterstützen. Mit Informationsangeboten für Familien, Bildungseinrichtungen und die breite Öffentlichkeit setzen sich die Partner für mehr Sichtbarkeit und gesellschaftliche Teilhabe von Menschen mit Zöliakie ein. Der EDEKA-Verbund unterstützt Betroffene bereits heute mit einem breit aufgestellten glutenfreien Sortiment. Bundesweit umfasst das Angebot unter anderem mehr als 140 Produkte von Schär sowie zahlreiche glutenfreie Artikel der Eigenmarken EDEKA Herzstücke, EDEKA Bio und GUT&GÜNSTIG. Ergänzend macht Schär mit der Aktion „Glutenfreier Pausensnack für Helden“ auf die Bedürfnisse von Kindern mit Zöliakie aufmerksam. Aktionsdisplays mit praktischen Brotboxen zeigen, wie sich eine sichere und abwechslungsreiche Verpflegung im Schulalltag unkompliziert umsetzen lässt. Hendrikje Balsmeyer macht mit ihrem Kinderbuch „Der unerwünschte Gast“ auf die Erkrankung aufmerksam und für Familien, Kinder und ihr Umfeld greifbar. Gemeinsam mit Peter Maffay bringt sie zudem eine persönliche Perspektive in die Allianz ein. Beide setzen sich für das Thema ein und kennen die Herausforderungen, die ein strikt glutenfreier Alltag mit sich bringt.