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Panini Rolls mit gegrilltem Gemüse und Mozzarella
servings
1 person
time
20-25 min
Unsere glutenfreien Panini Rolls heben dein Sandwich auf das nächste Level. Belegt mit gegrilltem Gemüse und Mozzarella wird dir dieser Klassiker auf der Zunge zergehen.
Zubereitung
Zubereitung
in 15 Minuten
Kochzeit
in 5-10 Minuten
Temperatur
200 °C
- Panini Rolls laut Packungsanleitung für etwa 5 Min. bei ca. 200 °C im Ofen aufbacken.
- Gemüse putzen und in Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Gemüse dazugeben und mit einer Prise Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Das warme Panini Rolls horizontal in der Mitte teilen, mit dem gegrillten Gemüse belegen und die Mozzarellascheiben darauf verteilen.
- Panini Rolls nochmal für 3–5 Minuten in den Ofen, bis die Mozzarella anfängt zu schmelzen.
- Ein klassischer Genuss, der auf der Zunge zergeht!
Zutaten
1
Packung
Panini Rolls
cart
Hier kaufen
½ - 1
Zucchini
2
Paprikaschoten
4
EL
sonnengetrocknete Tomaten
1
Zwiebel
½
Aubergine
1
Mozzarella
5
Champignon Pilze
1
Prise/n
Salz und Pfeffer
1
Prise/n
Paprikapulver
1
EL
Olivenöl