• star
  • star
  • star
  • star
  • star
(3)

Bananen-Walnuss Kastenbrot

time 125 min

Die kaliumreiche Banane macht das Brot schön saftig, knackige Walnüsse liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren – diese Brotvariante ist nicht nur lecker, sondern auch gesund!

Zubereitung
Zubereitung
in 75 Minuten
Kochzeit
in 50 Minuten
Temperatur
180 °C
  • Die Butter schaumig rühren.
  • Dann Zucker, Vanillezucker und Zitronenabrieb dazugeben und weiterrühren.
  • Die Eier nach und nach beigeben.
  • Die Bananen zerstampfen und zusammen mit den Nüssen unterrühren.
  • Das Mehl und das Backpulver abwechselnd mit der Milch unterheben.
  • Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 180°C ca. 50 Min. im Ofen backen.
Zutaten
1
Packung
Backpulver
150
g
Butter oder Margarine
150
g
Puderzucker
3
Bananen
170
g
Walnüsse
etwas
Vanillezucker
etwas
geriebene Zitronenschale
1
Prise/n
Salz
3
Eier
120
ml
Milch

Nutritional & Dietary

Glutenfrei


No oat added

Ohne Zusatz von Hafer


No sesame added

Ohne Zusatz von Sesam


No soya added

Ohne Zusatz von Soja


No yeast added

Ohne Zusatz von Hefe


Palm oil free

Ohne Palmöl


Weizenfrei


Vegetarian

Vegetarisch


Nährwerte
Pro 100g.
Energie
1.310 kj 312 kcal
Kohlenhydrate
32 g
Fett
19 g
Protein
5 g

Produkte
in diesem Rezept

Bewertungen

5 von 5.
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star
3 bewertungen
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    3
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -