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Glutenfrei Leben

Sind Chips und Popcorn glutenfrei?

Man möchte meinen, Kartoffelchips und Popcorn aus Mais wären glutenfrei – wenn es sich aber um Fertigprodukte handelt, kann man leider nicht sicher sein. Da Gluten oft bei der Produktion als Stabilisator und vor allem als Trägerstoff von Gewürzen und Aromen eingesetzt wird, musst du entweder auf die ehrliche Antwort des Kinobetreibers vertrauen, oder am besten gleich die Finger davon lassen. Popcorn kannst du dir alternativ einfach zu Hause selbst machen. Außerdem gibt es ja noch das leckere Knabbergebäck von Schär – sowohl süß als auch salzig. Damit steht einem gemütlichen Filmabend – egal ob zu Hause oder im Kino – nichts mehr im Wege.

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FAQ

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    Grundsätzlich ja, denn Hafer ist von Natur aus glutenfrei. Sofern du einen nicht-kontaminierten Hafer bekommst ist der Verzehr OK, denn Hafer ist reich an wichtigen Inhaltsstoffen: B-Vitaminen Zink Eisen Magnesium Eiweiß mehrfach ungesättigte...
  • Darf ich Pommes mit Ketchup und Mayo essen?

    Auch Pommes können glutenhaltige Zutaten enthalten oder in Fritteusen frittiert werden, in denen vorher Paniertes frittiert wurde, da auch in diesem Falle das Thema Kontamination nicht zu unterschätzen ist. Also: immer genau lesen, was auf der...
  • Sind Kosmetik- und Hygieneartikel glutenfrei?

    Kosmetik- und Hygieneartikel (wie Zahnpasta, Mundwasser und Haftcreme), Make-up (einschließlich Lippenstift, Kakaobutter) und andere äußerlich verwendete Produkte (z. B. Lippenpflegestifte) stellen für Zöliakiebetroffene kein Risiko dar und können...
  • Sind bei Zöliakie Ausnahmen beim Essen erlaubt?

    Nein, bei einer Zöliakie sind keine Ausnahmen erlaubt! Die Regel ist und bleibt immer glutenfrei, denn deine Darmzotten und dein Immunsystem reagieren darauf, auch wenn du es vielleicht nicht spürst bzw. nicht sofort. Sprich: Selbst wenn sich anfangs...
  • Machen glutenfreie Produkte dick?

    NEIN, das ist ein Mythos. Glutenfreie Produkte haben vergleichbare Nährwerte zu konventionellen Produkten. Besonders zu achten ist auf Ballaststoffe, Proteine und Fettgehalt. Generell ist eine ausgewogene Ernährung wichtig. Produkte ohne Gluten...
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