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Apfel-Haselnuss-Kuchen

Name: Apfel-Haselnuss-Kuchen
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 220 g Mix C - Kuchen & Kekse; 600 g Äpfel; 150 g Zucker; 125 g Butter; 3 Eier; 1 Packung Backpulver; 125 g Naturjoghurt; 1 Prise/n Salz; 50 g Haselnüsse

125 min

Dieser Kuchen, der besticht mit der Apfelscheiben-Doppelschicht! Was sich reimt ist gut – und so schmeckt es auch. Versprochen!

Zubereitung

in 75 Minuten

Kochzeit

in 50 Minuten

Temperatur

180 °C

Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitrone besprenkeln.
Mit einem Mixer Zucker, Haselnüsse und die Zitronenschale zermahlen.
Zusammen mit Mehl, Eiern, Salz, Backpulver, Butter und Joghurt in eine Schüssel geben und sorgfältig verrühren.
Die Hälfte des Teigs in eine eingefettete und bemehlte Kuchenform geben, eine Lage Apfelscheiben darauf legen.
Dann den restlichen Teig darüber ausbreiten und anschließend eine Schicht Apfelscheiben darüber legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 50 Minuten backen.

Zutaten

220

Mix C - Kuchen & Kekse

Hier kaufen

600

Äpfel

lemon

150

Zucker

125

Butter

Eier