• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Pan Meino (sött bakverk från Lombardiet)

time 70 min
Förberedelser
Förberedelser
i 50 minuter
Tillagning
i 20 minuter
Temperatur
180 °C
  • Lös upp jästen i vatten.
  • Lägg Brot-Mix, majsmjöl, socker, ägg, fläderblomsarom, smör och salt i en passande bunke.
  • Blanda i jäst-vatten-blandningen och knåda till en slät deg.
  • Låt degen jäsa övertäckt på en varm plats 15 min. 
  • Forma bollar av degen, lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa övertäckt ytterligare 15 min.
  • Grädda bullarna i förvärmd ugn (180 °C)  ca 20-25 min.
Ingredienser
100
ml
ljummet vatten
100
g
majsgryn
100
g
socker
2
ägg
60
g
rumstempererat smör
10
g
fläderblomsarom
eller
fläderblomste
12
g
färsk jäst
eller
7
g
torrjäst
1
en nypa
salt

Nutritional & Dietary

Glutenfri


No nuts added

Inga nötter tillsatta


No sesame added

Ingen sesam tillsatt


No soya added

Ingen soja tillsatt


Palm oil free

Utan palmolja


Utan vete


Vegetarian

Vegetariskt


Näring
Per 100g
Energi
1.488 kj 354 kcal
Kolhydrater
59 g
Fett
12 g
Protein
6 g

Produkter
i detta recept

Betyg

- från 5
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -