Halloween, ricetta, dolce, cakepops, glutenfree, senzaglutine, cioccolato

star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Halloween Cake Pops

Name: Halloween Cake Pops
Prep time: 20 min
Ingredients: 20 Chocolate O's; 30 g mascarponeost; 100 g choklad; 6 Chocolate O's; 100 g vit choklad; lite röd karamellfärg; 6 Chocolate O's; lite sockerglasyr

5 people

80 min

Bus eller godis? Valentina Glutenfree har tagit fram smarriga cake pops till Halloween! Det här receptet till den läskigaste natten på året kommer få dig att darra av rädsla från första tuggan.

Förberedelser

i 20 minuter

Nedkylning

i 60 minuter

Mixa 20 hela Chocolate O's tills de är helt krossade, häll i en skål och addera 30 g mascarpone.
Mixa och knåda för hand tills du har en kompakt boll, rulla ut på ett bakplåtspapper och kavla ut till en tjocklek på ca 5 mm. Låt degen vila i kylskåp minst en timme.
När du tar ut degen kommer den vara väldigt kompakt och stel, perfekt för dina Halloween-kakmått.
Skapa dina cake pops och blanda det som blir över av degen till att göra fler, upprepa tills det är minimalt med deg kvar.
För försiktigt in grillspetten i dina cake pops och lägg tillbaka dem i kylskåpet på bakplåtspapper medan du förbereder chokladen.
Dela chokladkakan i mindre bitar och låt smälta i ett vattenbad. Häll över i en liten skål och doppa dina cake pops. Var försiktig, du måste vara noggrann men inte för långsam!
Täck ett glas med plastfolie och tryck ned grillspettet för att låta chokladen droppa av (motstå frestelsen att ta en tugga innan det är dags!), ställ sedan in i kylskåpet för att stelna i minst 15 minuter.
För att undvika missöden i kylskåpet föreslår vi att du lägger en tallrik under glasen med dina cake pops så att chokladen droppar på den istället för på hyllorna i kylskåpet.
Perfekt att ge barn som ringer på och frågar "bus eller godis?"
Om du vill göra andra smarriga godsaker till Halloween med Chocolate O's så kan du använda samma deg för att göra små bollar (den klassiska formen av cake pops) och sedan täcka dem med smält vit choklad som du färgar med röd karamellfärg, de kommer se ut som att de droppar blod!
Ett annat alternativ är att rita fladdermusvingar på glasyren. Dela försiktigt dina Chocolate O's, lägg vingarna och stäng sedan kakan igen.
Med väldigt små bollar av glasyr, skapa ögonen och måla pupillerna med en svart penna med ätbar färg.