Alla med IBS upplever individuella symtom som varierar i svårighetsgrad. Behandlingsmetoder för IBS inkluderar:

  • Kosthållning
  • Psykoterapi
  • Avslappningstekniker
  • Medicinering
  • Probiotika
  • Fysisk aktivitet

Om du har symtom och misstänker att de kan orsakas av specifika livsmedel bör du börja med att rådfråga din läkare eller dietist. De kan i första hand ge dig allmänna råd om din kost och livsstil. Genom att föra en mat- och symtomdagbok kan du identifiera sambandet mellan din kost och dina symtom.

Allmänna tips för hantering av IBS-symtom

Förutom att undgå livsmedel som kan utlösa IBS-symtom finns det några allmänna tips och vanor som kan hjälpa till att förhindra att symtom uppstår och som är bra för din allmänna hälsa:

  • Ät regelbundna måltider: Håll dig till regelbundna måltider, undvik att hoppa över måltider och försök att äta i en avslappnad och lugn miljö.
  • Ät små portioner: Dela upp måltiderna i flera mindre portioner i stället för tre huvudmåltider.
  • Begränsa alkohol- och koffein: Konsumera alkohol och koffein med måtta.
  • Drick tillräckligt med vätska: Du behöver cirka 1,5 till 2 liter vätska per dag. Undvik kolsyrade eller koffeinhaltiga drycker eftersom de kan förvärra symtomen.
  • Undvik sorbitol: Sorbitol och andra polyolsötningsmedel som ofta används i läsk och sockerfritt tuggummi kan utlösa IBS-symtom.
  • Begränsa mat med hög fetthalt: Mat med hög fetthalt som friterad mat, korv eller grädde bör ätas med måtta.
  • Matlagning: Välj matlagningsmetoder som är så rena som möjligt, t.ex. ångkokning eller matlagning i folieförpackningar.
  • Motionera regelbundet: För många personer med IBS räcker det med en daglig promenad för att lindra symtomen. Motion kan också bidra till att minska stress och ångest, som också kan förvärra IBS.
  • Var konsekvent: När du börjar med en ny diet ska du ta det långsamt och ge tarmen tillräckligt med tid att anpassa sig till den nya situationen.

Kost för personer med irritabel tarm

Om en ändring av din kost och livsstil inte ger någon lindring av symtomen på irritabel tarm, kan en specialdiet vara till hjälp för att hantera IBS. Innan du gör omfattande förändringar i din kost bör du dock rådgöra med din läkare eller en nutritionist.

Low FODMAP-diet

FODMAP är en förkortning för fermenterbara oligosackarider, monosackarider och polyoler, som är kortkedjiga kolhydrater som fruktos, laktos och sorbitol.

För personer med IBS kan en low FODMAP-diet vara ett bra sätt att identifiera orsakerna till IBS. Genom att helt ta bort FODMAPs från kosten och sedan återinföra dem långsamt, en efter en, kan en person med IBS identifiera vilka livsmedel som tenderar att orsaka smärta och obehag.

Livsmedel som kan utlösa IBS-symtom

Livsmedel som du bör undvika för att undvika IBS-symtom inkluderar livsmedel som är kända för att orsaka uppblåsthet, t.ex. bönor, baljväxter, blomkål och groddar. Äpplen, päron och torkad frukt innehåller också mycket fruktos och kan utlösa IBS-symtom.

Mjölk och mejeriprodukter kan också utlösa symtom, och hälften av alla vuxna är laktosintoleranta. Det innebär att de inte producerar tillräckliga mängder laktas, ett enzym som bryter ner laktos. Laktosen absorberas inte i tunntarmen, vilket leder till jäsning och uppblåsthet i tjocktarmen, vilket i sin tur orsakar symtomen på IBS.

Andra potentiellt utlösande livsmedel är vete, lök, vitlök, svamp, honung och sötningsmedel som sorbitol.

Livsmedel som är bättre lämpade för IBS

Kött, fågel, ägg och fisk är lämpliga för personer med IBS, liksom kiwi, ananas, mandariner, apelsiner och cantaloup, aubergine, morötter, gurka, kålrabbi, salladsblad och potatis. De sistnämnda är grönsaker och frukter med låg FODMAP-halt. Vete, råg och korn är glutenhaltiga spannmål med ett högt FODMAP-innehåll. Havre, hirs, majs, quinoa, bovete och linfrö tolereras väl av personer med IBS.

Glutenfri kost

Beroende på deras sammansättning kan glutenfria livsmedel också vara low FODMAP-livsmedel och därför lämpliga för personer med IBS. Men eftersom inte alla glutenfria produkter är low FODMAP rekommenderar vi att du endast använder glutenfria produkter som också är certifierade low FODMAP-livsmedel. En lista över certifierade Schär-produkter med low FODMAP finns här (länk till lista över Schär-produkter med låg FODMAP).

Fiberfattig eller fiberrik kost

Det kan också vara en bra idé att öka mängden fibrer i kosten. Du bör dock öka mängden successivt och samtidigt öka ditt vätskeintag. Bra fiberkällor är t.ex. havregryn, som ger mer volym i avföringen och bidrar till en normal tarmfunktion. Livsmedel som bakverk med fiber från havregryn bör innehålla minst 6 gram fiber per 100 gram eller 3 gram fiber per 100 kcal.

Home

Schär
is worldwide

Europa

Östeuropa

USA, Kanada och Sydamerika

Asien, Afrika och andra länder

Internationell