Kukurica Schär

Kukurica Schär

Zdravá kukurica – bezlepková hnacia sila!

Všetko o kukurici - podrobne sa pozrieme na túto žltú bezlepkovú elektráreň a vysvetlíme si, prečo je kukurica tak cenná v bezlepkovej diéte.

Kukurica Schär: zlatisto žltá, bezlepková a hodnotná

Výživovo bohatá, chutná a hlavne prirodzene bezlepková: Existuje mnoho dôvodov, prečo je kukurica ideálnou surovinou pre výrobu bezlepkových potravín. V spoločnosti Schär sa na žltozlaté zrnká spoliehame už veľa rokov - a robíme pokroky rok čo rok. Túto najdôležitejšiu surovinu, ktorú obsahuje väčšina našich výrobkov, sme si vypestovali sami.

Pestovanie: prírodné a šetrné

Article14060_Mais Bauer kontrolliert Pflanzen.jpg

Aby bolo úplne isté, že spracovaná kukurica bude spĺňať všetky požiadavky pre bezlepkové potraviny, rozhodla sa spoločnosť Schär spolupracovať s vybranými farmármi pod vedením vyškoleného spolupracovníka a pestovať kukuricu prírodnou a šetrnou cestou. Vďaka spoločnosti Schär si môžete byť istí, že odrody kukurice, ktoré sú spracované v našich prirodzene bezlepkových produktoch, spĺňajú najvyššie štandardy kvality.

Kompletná kontrola už od začiatku

Kontrola sa začína ešte pred sejbou. Aby sme mali istotu, že semená nemôžu byť nijako vystavená genetickej manipulácii, nakupujeme v spoločnosti Schär iba semená s DNA certifikátom. Navyše kupujeme iba odrody, ktoré majú špeciálne rastové charakteristiky a sú odolné voči suchu i chorobám.

Profesionálne spracovanie pre najvyššiu bezlepkovú kvalitu

Počas rastu sa pravidelne kontrolujú rôzne požiadavky na starostlivosť, štandardizované hnojenie rastlín absolútne neškodnými prostriedkami a rastovú fázu rastliny. Konečný zber, ktorý prebieha v určenú dobu s ohľadom na kvalitu, sa profesionálne vykonáva modernými strojmi a vyškoleným personálom. Kukuričné zrná sa potom sušia nepriamym plameňom, aby sa zabránilo zvyškom, ešte než je kukurica rozdrvená v špeciálnych mlynoch podľa najprísnejších špecifikácií, a nakoniec je spracovaná na lahodné bezlepkové produkty od firmy Schär.