Vývoj produktov spoločnosti Schär má za cieľ ponúknuť bezlepkové potraviny, ktoré nielen dobre chutia, ale spĺňajú tiež vysoké požiadavky na kvalitu bezpečnej stravy pre osoby so špeciálnymi diétnymi potrebami, ako je neznášanlivosť lepku. Základné stavebné kamene kvality našich výrobkov sú:

  • Výskum atraktívnych bezlepkových potravín, ako je proso, quinoa, gaštany, pohánka
  • Starostlivé spracovanie surovín vo vysoko špecializovaných výrobných zariadeniach
  • Vysoký podiel vlákniny a celozrnných produktov, semienka v každodenných výrobkoch. Napríklad v našom bezlepkovom chlebe
  • Stále znižovanie obsahu cukru v sladkom sortimente
  • Použitie vysoko kvalitných rastlinných olejov. Stužené tuky sa používajú len vtedy, keď je to technologicky nevyhnutné
  • Postupné znižovanie obsahu soli v súlade s medzinárodnými odporúčaniami v oblasti bezpečnosti potravín a ochrany spotrebiteľa
  • Použitie kvalitných múk a bezlepkových bielkovín
  • Použitie iba prírodných aróm

Zodpovednosť a udržateľnosť. Otázka dôvery

Bezlepková strava je vecou dôvery. Pri všetkých produktov spoločnosti Schär máte záruku, že sú bezlepkové. Ale zodpovednosť za bezpečnosť začína kultiváciou. V spoločnosti Schär sa staráme o naše suroviny od výsevu, cez zber a spracovanie, až po konečný bezlepkový výrobok tak, aby sa zabránilo kontaminácii s obilninami, ktoré obsahujú lepok. Každá surovina prechádza prísnou kontrolou nášho laboratória, ktoré sa stará o kvalitu. Žiadne produkty Schär neobsahujú chemická sladidlá, látky zvýrazňujúce chuť, farbivá ani GMO (geneticky modifikované organizmy).

Home

Schär
is worldwide

Európa

Východná Európa

USA, Kanada a Južná Amerika

Ázia, Afrika a iné krajiny

Medzinárodne