FacebookKoken
Voorbereiding
in 35 minuten
Koken
in 50 minuten
Temperatuur
200 °C
- Strooi de bloem en de gist in een schaal. (Los de verse gist op in lauwwarm water, meng de gedroogde gist met bloem.)
- Voeg zout, olie en water toe en kneed het deeg goed en krachtig.
- Doe het deeg in een beboterd en bebloemd bakblik, dek het af met huishoudfolie of een vochtige doek.
- Laat het deeg rijzen op een warme plek tot de omvang ten minste is verdubbeld.
- Zet het brood dan 50 minuten in de op 200°C voorverwarmde oven, samen met een hittebestendige bak met water, om tijdens het koken voldoende luchtvochtigheid te hebben.
Ingrediënten
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Lactosevrij
Eivrij
Melkvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Sojavrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Vegan
Vegetarisch
Voeding
Per 100 g
Energie
1.443 kj
340 kcal
Koolhydraten
75 g
Vet
3 g
Eiwit
4 g
Productenin dit recept
Relateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Asia, Africa and other countries
Internationaal
