(0)

Flan met garnalen

4 mensen
75-80 min

Verrijk uw keuken met de smaak van de zee! Een heerlijke soufflé, een traktatie voor zowel volwassenen als kinderen, met groene paprika's, selderij, en vele heerlijke garnalen!

Koken
Voorbereiding
in 45-50 minuten
Koken
in 30 minuten
Temperatuur
200 °C
  • Verwarm de oven op 200°C.
  • Verwijder de korsten van het brood en snijd het binnenste van het brood in dobbelsteentjes.
  • Doe ze in een schaal, giet de melk erover en laat die intrekken.
  • Smelt 50 g boter. Breek de eieren in een grote kom en klop ze goed op.
  • Hak de selderij en de paprika fijn.
  • Pers het brood met een vork uit, voeg de garnalen, de gesmolten boter, eieren, mayonaise, selderij, paprika, nootmuskaat, zout en peper toe.
  • Meng alles zorgvuldig met een vork.
  • Vet een ovenschaal in met de rest van de boter, giet er het mengsel in en stop alles in de oven.
  • Bak ongeveer 30 minuten tot de soufflé goudbruin is. Serveer warm.
Ingrediënten
8
sneetjes
600
g
garnalen, gekookt en gepeld
100
g
selderij
100
g
groene paprika
60
g
boter
250
ml
melk
6
eieren
2
TL
mayonaise
1
TL
nootmuskaat
1
snufje
zout en peper

Nutritional & Dietary

Glutenvrij

Tarwevrij

Meer over wat dit betekent
Voeding
Per 100 g
Energie
485 kj 115 kcal
Koolhydraten
3 g
Vet
7 g
Eiwit
9 g

Tags

Diner
Bakken

Producten
in dit recept

Beoordelingen

- van 5
    -
    -
    -
    -
    -

Relateerde
recepten

Home

Schär
is worldwide

Europa

Oost-Europa

Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika

Asia, Africa and other countries

Internationaal