- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Kokosmacronen
time
50 min
Delicate, luchtige en krokante koekjes met kokos. Een witte droom!
Koken
Voorbereiding
in 30 minuten
Koken
in 20 minuten
Temperatuur
140 °C
- Klop de eiwitten met het zout stijf en voeg de andere ingrediënten toe.
- Maak met twee theelepels of een spuitzak kleine toefjes op de bakplaat met bakpapier.
- Bak ca. 20 minuten in een op 140°C voorverwarmde oven.
- De koekjes moeten lichtgekleurd blijven.
- Ze zijn gaar wanneer ze makkelijk loskomen van het bakpapier.
Ingrediënten
Voor het deeg:
70
g
5
eiwitten
200
g
suiker
200
g
kokosvlokken
1
snufje
zout
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Lactosevrij
Melkvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Tarwevrij
Vegetarisch
Voeding
Per 100 g
Energie
1.237 kj
295 kcal
Koolhydraten
37 g
Vet
14 g
Eiwit
6 g