Ako jedete u restoranu, a na jelovniku nisu jasno označene bezglutenske opcije, slobodno se obratite osoblju za pomoć. Oni mogu provjeriti s kuharom ili kuhinjskim osobljem koja su jela prikladna za vas i na koji se način pripremaju. Mnogi restorani imaju iskustva s prilagodbom ponude osobama koje se pridržavaju bezglutenske prehrane te često mogu prilagoditi određena jela ili preporučiti prirodno bezglutenske opcije. Važno je jasno naglasiti svoje prehrambene potrebe kako bi vam osoblje moglo pomoći smanjiti rizik od unakrsne kontaminacije i savjetovati vas pri odabiru najsigurnijih opcija. Kratak razgovor s osobljem restorana može vam pomoći da u svom obroku uživate s više sigurnosti i bezbrižnosti.