Mehl - Farine
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Das Mehl für alle Fälle
Von Pfannenkuchen bis Nudelteig – das vegane Mehl Farine ist die Grundlage so mancher Köstlichkeiten und gehört somit in jede glutenfreie Küche. Damit auch ohne Zusätze von Milch, Eiern, Palmöl und Konservierungsstoffe köstlich gebacken werden kann.
Inhaltsstoffe & Allergene
glutenfrei
weizenfrei
laktosefrei
vegan
ohne Konservierungsstoffe
Maisstärke
,
Reismehl
,
Maismehl
,
Verdickungsmittel:
Guarkernmehl
;
Dextrose
.
Kann Soja enthalten
.
LAKTOSEFREI. WEIZENFREI.
Pro 100g.
Energie
1511/356
kj/kcal
Fett
0,5
g
davon gesättigte
0,2
g
Kohlenhydrate
85
g
davon Zucker
1,5
g
Ballaststoffe
2,1
g
Eiweiß
1,5
g
Salz
0,02
g
Gewicht: 1000 g
Eine umfassende, aktuelle Liste aller Zutaten und Nährwertinformationen findest du auf der Produktverpackung.
Mehl-Power: Entfessle deinen inneren Bäcker!
Omeletts & Crêpes
Lockere Omeletts oder feine Crêpes gelingen mit diesem Mehl besonders einfach.
Kartoffelteig
Ideal für Gnocchi, Knödel und viele weitere Kartoffelteig-Rezepte.
Eierteig
Perfekt für Pasta, Teige und Gebäck mit Ei.
Spätzle
Für traditionelle Spätzle mit typischer Konsistenz und gutem Biss.
Saucen binden
Sorgt für die gewünschte Konsistenz bei Saucen, Suppen und Eintöpfen.
Panieren
Für eine gleichmäßige, knusprige Panade von Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Béchamelsauce
Ideal für eine cremige und glatte Béchamelsauce.
