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How to: Warnemünde

Nach circa 20 Minuten Fahrt mit der S-Bahn von Rostock nach Warnemünde ist der erste Halt auf meiner Tour ein lokaler Fischbrötchen-Stand. Hier hat sich meine Begleitung ein fangfrisches Fischbrötchen geholt. Wenn du mal an der Küste bist, sollte das auch ein festes To-Do auf deiner Liste sein! Da die Stände in Warnemünde aber keine glutenfreien Fischbrötchen anbieten, habe ich mir mein glutenfreies Fischbrötchen schon zu Hause vorbereitet. So brauchst du keine Angst vor einer möglichen Kreuzkontamination haben und kannst dir sicher sein, dass es Zöliakieapproved ist! Für mein Fischbrötchen habe ich die Kaiserbrötchen nach Packungsanleitung aufgebacken und mit Remoulade, knackigem Salat, frischen Zwiebeln und Bismarckhering belegt. Das fertige Brötchen habe ich dann in meine personalisierte Schär-Genussbox gelegt. So weiß jeder, wem das Fischbrötchen gehört!

Pro-Tipp: Halte immer die Hand über dein Fischbrötchen! Personalisierte Genussbox hin oder her - hungrige Möwen halten sich leider nicht an die Zöliakie-Knigge.

Kaffee, Kekse & Co.

Gesättigt haben meine Begleitung und ich dann den niedlichen Hafen und die Shoppingmeile am "Alten Strom" erkundet. Es gibt in Warnemünde wirklich super viel zu sehen, und die kleinen Gassen und schnuckeligen Läden sind auf jeden Fall einen Blick wert. Ich weiß ja nicht, wie es dir geht, aber ich liebe Kaffee und könnte immer eine leckere Tasse Cappuccino vertragen! Auf der Suche nach dem besten Kaffee in Warnemünde haben wir ein hübsches Café in direkter Nähe vom Leuchtturm gefunden. Leider gab es hier nur glutenhaltigen Kuchen. Das war für mich aber nicht weiter schlimm. Denn, gut vorbereitet wie ich als Zöli nun mal bin, gibt es in meiner Provianttasche immer glutenfreie Snacks für jede Eventualität. Daher gab es für mich dann einen Cappuccino mit Sojamilch und die Soft Cookies White Chocolate & Berry und natürlich auch die Soft Cookies Double Choc. Ich habe dem Personal Bescheid gegeben, dass ich mich glutenfrei ernähre und deswegen meine eigenen Kekse mitgebracht habe. Trau dich ruhig in solchen Situationen einfach nachzufragen, oft kann man mit guter Kommunikation viele "Probleme" relativ einfach lösen.

 

Trotz Strandhafer: glutenfreie Bagel-Party

Danach sind wir noch ein bisschen an der Promenade entlang spaziert und haben das gute Wetter genossen. Für den perfekten Tagesabschluss haben wir uns ein ruhiges Plätzchen in den Dünen gesucht. Hier hat man den perfekten Blick auf den Strand und das Meer. Meine Begleitung und ich haben es uns dann auf einer Picknickdecke so richtig gemütlich gemacht und die letzten Sonnenstunden genossen. Und was darf bei einer guten Quality Time mit Freunden nicht fehlen? Richtig. Super leckere, glutenfreie Snacks! Für unser kleines Dünen-Picknick haben wir uns Bagels mitgenommen und sie nach Lust und Laune belegt. Meinen Bagel habe ich mit etwas Hummus, Avocado, Karottenstiften, Rotkohlscheiben, Fetawürfeln und Salat belegt. Eine Kombi, die du bei deinem nächsten glutenfreien Bagel auch unbedingt mal ausprobieren solltest!

Ein perfekter glutenfreier Tag!

Der wunderschöne Sonnenuntergang war der perfekte Abschluss eines wundervollen Tages! Ich bin jedes Mal aufs Neue so glücklich, dass ich so nah an der Ostsee wohne. Besonders nach einem stressigen Tag ist die frische Meeresluft und der Sand unter den Füßen einfach das perfekte Mittel, um sich wieder zu erden. Ich hoffe, dass dir dieser kleine Einblick in meinen glutenfreien Alltag gefallen hat. Vielleicht konntest du ja das ein oder andere Rezept oder einige der Tipps für dich und deinen glutenfreien Alltag mitnehmen.

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