Blätterteig

Blätterteig

Ernährungswelt: Kreative Küche

Blitzteig

Manchmal muss es was besonders Gutes sein. Und manchmal will man nicht ewig darauf warten. Zack-zack – so ein Blätterteig, der rollt sich ja fast wie von selbst!

So frisch aus dem Tiefkühlfach ist er noch etwas schüchtern, der Blätterteig. Erstmal auftauen, dann warm werden – so seine Devise. Ein Geistesblitz muss her: was darf mit reinrollen? Junges Gemüse? Freche Früchtchen? Gutes, ganz herzhaft? Und dann geht alles geistesblitzschnell. Eingemummelt in einen weichen Teigmantel warten die buntesten Zutaten darauf, ins Warme geschoben zu werden. Schnibbeln, einrollen, backen. Und: Mjam. Kochen kann so einfach sein!

 

Tags: Teige

Produkteigenschaften

  • Ohne Zusatz von Milch
  • Allergene_Egg

Zutaten:

Wasser , Margarine [pflanzliche Fette und Öle (Palm, Sonnenblumen), Wasser, Emulgator: Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säureregulatoren: Zitronensäure, Natriumcitrat; Salz, Aroma] , Maisstärke , Reisstärke , Reismehl , Zichorienfaser , Dextrose , Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Guarkernmehl ; Sojaprotein , Sonnenblumenöl , Jodsalz (Salz, Kaliumjodid) , Kartoffelflocken , pflanzliche Faser (Psyllium) , Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat ; natürliches Aroma . LAKTOSEFREI (Laktose <0,007g/100g) .

Analyse je 100 g

Energie 1624 / 391 kj/kcal
Fett 28 g
davon gesättigte 13 g
Kohlenhydrate 30 g
davon Zucker 2.1 g
Ballaststoffe 4.8 g
Eiweiß 2.3 g
Salz 0.95 g
Weight: 250 g
Weight per Piece: 250.0 g