Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren in Schär Produkten

Die Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, welche in unseren Produkten verwendet werden, sind rein pflanzlichen Ursprungs. Es handelt sich dabei um Emulgatoren, welche in der EU als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden dürfen. Diese sind natürlichen Ursprungs und werden in allen vorliegenden wissenschaftlichen Studien (EFSA) als gesundheitlich unbedenklich bewertet. Sollten tierische Zutaten in einem unserer Produkte enthalten sein, werden diese in der Zutatenliste angegeben.