Dermatitis Herpetiformis, auch bekannt als "Duhring-Krankheit", ist eine chronische Hauterkrankung, die Symptome wie Juckreiz und Hautausschläge aufweist. Erkennbar ist sie an den roten Pusteln und Blasen, die vermehrt an Ellebogen, Knien, Gesäß, Nacken, Hals, Schultern sowie im unteren Rückenbereich auftreten. Der Ausschlag gleicht dem des Herpes, ist aber nicht mit dem Virus zu verwechseln.
Die Diagnose erfordert in der Regel eine Hautbiopsie, bei der ein kleines Stück Haut unter dem Mikroskop untersucht wird. Die Ärzte können auch Bluttests durchführen, um nach spezifischen Antikörpern zu suchen, die mit Zöliakie in Verbindung gebracht werden. Ähnlich wie bei der Zöliakie wird die Duhring-Krankheit durch eine strenge glutenfreie Diät behandelt. Der Verzicht auf glutenhaltige Lebensmittel kann dazu beitragen, Hautausschläge und andere damit verbundene Symptome zu reduzieren oder zu beseitigen.