FacebookSchärs Kvalitetssäkringsteam ansvarar för att säkerställa att alla Schärs produktionsanläggningar uppfyller högsta möjliga standard när det gäller säkerhet och kvalitet, från råmaterial till färdig produkt. De vidtar ett antal åtgärder för att garantera att våra produkter är säkra och fria från glutenkontamination.
- De jordbrukare som odlar spannmålen till våra råvaror har särskilda glutenfria fält som inte är kontaminerade inom en radie av två åkrar. Vi har byggt upp långsiktiga samarbeten med dessa jordbrukare, så att de förstår hur viktigt det är för oss med säkerhet och kvalitet. De granskas regelbundet för att säkerställa att dessa krav upprätthålls.
- Därefter transporteras råvarorna i kontrollerade fordon till våra specialiserade glutenfria fabriker
- När råvarorna kommer in i fabriken analyseras de på nytt för att se till att det inte finns någon glutenkontaminering.
- Vår dedikerade avdelning för kvalitetssäkring (QA) granskar kvaliteten och säkerheten hos över 300 globalt producerade och sålda produkter och utför mer än 100 glutenanalyser varje dag.
Alla Schärs fabriker uppfyller lokala och internationella krav för livsmedelssäkerhet.
