het verhaal van Gladys

Wanneer werd je gediagnosticeerd met coeliakie of een sensitiviteit voor gluten?  Hoe lang duurde het voordat een diagnose werd vastgesteld?

Ongeveer zes jaar geleden, na meer dan twee jaar zoeken en onwetendheid, kreeg ik de diagnose. Daarvoor had mijn jongste dochter de diagnose coeliakie al gekregen. Ik begon minder gluten te eten en toen besefte ik dat de oorzaak van mijn problemen waarschijnlijk met gluten te maken had.

Welke symptomen had je voordat je gediagnosticeerd werd? Hoe vond de diagnose plaats?

Ik had moeite om naar toilet te gaan, veel zweren, hevige buikpijn, en mijn buik was hard en zo gezwollen als de buik van een vrouw die een drie à vier maanden zwanger is. Soms deed de pijn me zelfs helemaal in twee plooien. Ik was ook contstant vermoeid. Na een grote darmcrisis adviseerde mijn dokter me geen gluten meer te eten om te kijken of ik me beter zou voelen, iets wat je eigenlijk niet mag doen tot de diagnose gesteld is. Na meer dan twee jaar zonder gluten, stapte ik naar een gastro-enteroloog voor een grondig onderzoek. Uit de tests bleek dat ik de genetische factor had, maar om te weten of ik echt coeliakie had of niet, adviseerde de specialist me een gastroscopie in te plannen en hiervoor drie à vier maanden gluten te eten.

Hoe ging je om met de diagnose, wat was je eerste reactie?

Mijn dochters zijn coeliaken, dus het was makkelijker voor mij. Ik begon gewoon met hen mee te eten omdat dat gemakkelijker was. Het glutenvrije dieet hielp wel echt. Toen mijn dochters werden gediagnosticeerd, had ik het wel heel moeilijk. In het begin was ik echt verloren, maar ik vond al snel hulp via sociale netwerken - vooral de Facebook-pagina van de Belgische Coeliakie Vereniging (SBC).

Welke invloed heeft coeliakie of een sensitiviteit voor gluten op je dagelijkse leven, hoe uit zich dat?

Thuis is dit geen probleem. De problemen beginnen zodra je naar buiten gaat. Alles moet georganiseerd zijn en altijd klaar staan, er is geen ruimte voor improvisatie in ons leven. Als gevolg daarvan zien we minder mensen en blijven we in onze eigen bubbel, omdat we ons daar veilig voelen.

Denk je dat de diagnose je meer bewust heeft gemaakt van het belang van voeding voor de gezondheid in het algemeen?

Helemaal! Vroeger aten we slecht, snel en bestelden we heel vaak afhaalmaaltijden. We hadden geen plezier in het bereiden van eten en zoeken naar goede producten. We waren ons er helemaal niet van bewust dat voedsel je zo ziek kan maken.

Welk advies wil je mensen in een soortgelijke situatie geven voordat de diagnose wordt gesteld? En wat zou je de mensen om hem/haar aanraden?

Schenk aandacht aan de signalen die je lichaam geeft. Zoek de juiste artsen en begin niet met een dieet zonder jezelf te laten testen, zodat de diagnose niet verkeerd is. Hoewel het begin moeilijk is en alles onoverkomelijk lijkt, kan je de ziekte overwinnen door opnieuw te leren eten en koken. Bovendien is de coeliakiegemeenschap heel aanwezig en behulpzaam.

Ik zou de mensen om hen heen willen adviseren zich te laten informeren, zodat zij beseffen dat dit niet iets is om licht op te vatten. Het is belangrijk dat het dieet strikt is en dat er niet van wordt afgeweken, om alle gevolgen van dien te voorkomen. Zo kunnen ze de persoon in kwestie blijven ontvangen voor een etentje bijvoorbeeld. Ten slotte zou ik hen adviseren er gewoon te zijn en hun geliefde te steunen en te helpen in zijn of haar nieuwe levensstijl.

Wat zou je aanbevelen aan mensen die net de diagnose coeliakie hebben vastgesteld gekregen?

Lees over coeliakie en volg pagina's of verenigingen die zich bezighouden met glutenvrij leven. Stel ook veel vragen, houdt een notitieboekje bij waarin je nieuwe producten en recepten opschrijft om uit te proberen. Een andere belangrijke stap is het opruimen van je keuken en opnieuw beginnen met nieuwe smaken en producten. Geef vooral niet op. Door te proberen, slaag je uiteindelijk!

Wat is je favoriete glutenvrije recept?

Ik heb er in overvloed! Ik kook nu veel beter dan vroeger. Mijn favoriet? Een heerlijke amandelcake!

Herken jij jouw eigen verhaal in het verhaal van Gladys? Dan kan het wel eens gluten zijn! Doe de online zelftest voor een indicatie.

Wil jij jouw diagnoseverhaal delen om anderen bewust te maken van coeliakie? Dat kan! Neem contact met ons op via Instagram of Facebook!