Liitu minuga, @iinabites, gluteenivabade kohvikute ja suupistete ekskursioonil Helsingis. Gluteenitundliku inimesena olen järginud gluteenivaba dieeti juba üheksa aastat. Helsingis on suurepäraseid gluteenivabu võimalusi, sealhulgas hommikusöögid, koogid, burgerid ja täidetud baguette'id. Vaata minu nimekirja, kust leiad kõik minu soovitused!
1. Relove, 3 kohvikut Helsingis + Helsingi-Vantaa lennujaama kohvik
Kohvik pakub terve päeva hommikusöögiks ja lõunaks erinevaid gluteenivabu valikuid, sealhulgas veganroogasid. Nende vitriinitoodete hulka kuuluvad smuutid, kausid, koogid ja küpsetised, mis kõik on gluteenivabad. Populaarne valik on Soome gluteenivabast leivast valmistatud avokaadoleib. Väga soovitatav on Marant All Day Breakfast'i komplekt, mis sisaldab maitsvat omletti ja gluteenivaba müslit mandlipiimaga. Selle leiad Stockmanni kohvikust Helsingis.
2. Joe & the Juice, Stockmann & Kluuvi
Populaarne restoran, mis on spetsialiseerunud trendikatele smuutidele ja võileibadele, pakkudes laias valikus erinevaid võimalusi. Nad arvestavad erinevate toitumisvajadustega, saadaval on gluteenivaba leib. Võileivad küpsetatakse gluteenivabade valikute jaoks küpsetuspaberi vahel grillplaadil. Valikute hulka kuuluvad köögivilja-, kala-, liha- ja vegan täidised. Lemmiktäidised on vürtsikas tuunikala ja avokaado. Sobib suurepäraselt hommikusöögiks, vahepalaks või kiireks söögiks, sest võileivad on suured ja täitvad.
3. Rolling cheese, Töölö & Punavuori
Rolling Cheese Helsingis on juustupood, kus saab nautida kvaliteetseid juustusid, lihataldrikuid, veine ja antipasti klienditeenindusega. Personal valib sinu joogivalikuga sobivad juustud ja pakub gluteenivabu valikuid, sealhulgas kreekerid. Samuti pakutakse maitsvaid sardiine ja alkoholivaba õunasiidrit. Personal on sõbralik ja asjatundlik, mistõttu on see suurepärane koht juustukogemuse nautimiseks.
4. La Torrefazione, mitu kohvikut Helsingis
Hubane kohvikukett Helsingis pakub erinevaid võimalusi hommikusöögiks, suupisteks ja söögiks, sealhulgas gluteenivaba chiapudingit, smuutisid ja täidetud ciabattasid. Samuti pakuvad nad gluteenivaba ciabattat, mis on valmistatud eritellimusel, salateid ja risotot. Saadaval on erikohvid, matcha latted ja gluteenivabad kaerajoogid. Lõunasöögi valikud hõlmavad salateid ja ciabattasid, väljaspool lõunaaega on saadaval erinev salatimenüü.
5. St. George, Yrjönkatu 13, 00120
Helsingis asuv St George's Hotel pakub ilusat ja maitsvat hommikusööki. Külalised peavad eelnevalt broneerima laua ja teatama kõigist toitumispiirangutest, näiteks gluteenivaba toidu soovist. Restoranil on võluv interjöör ja seal pakutakse gluteenivabu valikuid, nagu leib, saiakesed, pannkoogid ja omletid. Hommikusöögi buffee sisaldab kvaliteetseid koostisosi, nagu suitsulõhe, kartulisalat ja värsked puuviljad, koos soojade valikutega, nagu peekon ja vorstid. Enamik valikuid on gluteenivabad, välja arvatud küpsetised, mis on eraldi laual. Üldiselt on St George's Hotel'i hommikusöök meeldiv.
6. Kakuttaa, Kuubankatu 3, 00220
Kakuttaa on gluteenivaba pagari-kohvik Helsingis, mis asub Jätkäsaari lääneterminali lähedal. Nad küpsetavad kõik ise ja pakuvad erinevaid magusaid küpsetisi, nagu vahvlid, koogid ja soolased pirukad. Kohvik on 100% gluteenivaba, mistõttu on see suurepärane valik neile, kellel on toitumispiirangud ja kes otsivad maitsvaid hõrgutisi.
7. Friends & Burgers, mitu restorani Helsingis
Helsingis asuvas restoranis pakutakse parimaid gluteenivabu hamburgereid omatehtud kuklitega. Nad arvestavad erinevate toitumisvajadustega, sealhulgas taimetoitlastega, ja pakuvad palju gluteenivabu valikuid. Nende friikartulid ja Chicken Fingers on samuti gluteenivabad.
8. McDonalds, mitu restorani Helsingis
Soome McDonald's pakub gluteenivaba hamburgerit ja friikartuleid, mida praetakse taimeõlis eraldi fritüürides. Vegan- ja taimetoidulistele variantidele on olemas gluteenivaba märgistus. Burgerikukli niisutamiseks saab lisatasuta lisada lisakastet. Teised paneeritud tooted küpsetatakse eraldi.
9. Morton konttiravintola, Ruoholahtenranta 8, 00180
Vanadest laevakonteineritest valmistatud imearmsas konteinerrestoranis on suvisteks söögikohtadeks katuseterrass. Külalised saavad nautida gluteenivaba hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi valikuid, sealhulgas pannkooke, burgereid, salateid, magustoite ja suupisteid. Lõõgastav atmosfäär teeb sellest soovitusliku koha kõikideks söögikordadeks.
10. 3 kaverin jäätelö, toidupoed
Et rahuldada oma jäätisehimu, vaata 3 Sõbra jäätiseid oma kohalikust toidupoest. Need on gluteenivabad ja pakuvad selliseid maitseid nagu pistaatsia, karamell & meresool ning lagrits & vaarikas. Saadaval paljudes toidupoodides, sealhulgas laktoosivabade ja vegan variantidena, saad neid maitsvaid maiuspalasid süütundeta nautida.
11. Keliapuoti, Hakaniemi turuhoone
Külasta Helsingis asuvat Keliapuoti, kus on lai valik gluteenivabu tooteid, sealhulgas värskeid leibu, pastasid, kondiitritooted ja muud. Naudi maitsvaid pagaritooteid, näiteks pirukaid, karjalapirukaid, koogilõike ja kaneelipirukaid. Saadaval on ka selliseid erilisi tooteid nagu Soome jõulutähed. Keliapuoti on ainus butiik Helsingis, mis pakub eranditult gluteenivabu tooteid, mis teeb sellest paradiisi gluteenitundlikele inimestele.
12. Lapland Hotel, Bulevardi 28, 00120
Lapland Hotel'i külalised saavad nautida imelist buffet-hommikusööki, mis sisaldab ka gluteenivabu valikuid. Hommikusöök sisaldab mitmesuguseid roogasid, näiteks putru, vorste, mune, omletti, smuutisid, jogurtit ja muud, mida serveeritakse hotelli restoranis. Et tagada vabade kohtade olemasolu, on soovitatav laud eelnevalt broneerida. Meeldiva atmosfääri ja maitsvate pakkumistega hotelli hommikusööki tasub kindlasti kogeda.
Loodan siiralt, et see põhjalik loetelu on täis inspiratsiooni ja näpunäiteid Helsingis söömiseks. Naudi imelisi maitseelamusi!