Hier erfährst du alles rund um das Thema Weizenallergie: Ursachen, Risikofaktoren, Symptome, Diagnose, Behandlung und was sie von der Zöliakie unterscheidet.
Bei Menschen mit Zöliakie schädigt der Verzehr von Gluten die Schleimhaut des Dünndarms. Um beschwerdefrei zu leben, müssen sie sich dauerhaft glutenfrei ernähren.