Glutenfreie Knetmasse

Normale Knetmasse, einschließlich der Produkte der Marke Play-Doh, enthält Weizenmehl und damit Gluten. Das kann bei Kindern mit Zöliakie oder einer Glutensensitivität sehr problematisch sein. Egal, wie sehr du darauf achtest, irgendwann nehmen sie die Finger in den Mund oder, was noch schlimmer ist, kosten kleine Stücke davon und werden dadurch richtig krank.

Deshalb müssen die meisten Kinder, die eine glutenfreie Diät einhalten müssen, um normale Knetmasse einen großen Bogen machen. Das ist wirklich schade, denn mit ihr lassen sich zu Hause die schönsten Kunstwerke kneten. Das Kneten, Rollen und Schneiden von Formen fördert die Fantasie der Kinder und unterstützt die Entwicklung ihrer motorischen Fähigkeiten.

Zum Glück gibt es glutenfreie Knetmasse. Es gibt sie im Handel zu kaufen, allerdings kannst du sie auch ganz einfach selbst herstellen. Luftdicht in einem Behälter oder einem Beutel verpackt hält sie lange und ist außerdem günstiger als die gekauften Produkte. Und das Beste: Du kannst sie in jeder beliebigen Farbe herstellen! Mit unserem einfachen Rezept können deine Kinder zu Hause nach Herzenslust kreativ werden.

Zutaten

460 g Natron
120 g Maismehl
290 ml Wasser
Lebensmittelfarbe

Anleitung

• Rühre alle Zutaten bis auf die Lebensmittelfarbe in einem Topf zusammen.
• Stelle den Topf auf den Herd und erwärme die Mischung auf mittlerer Stufe. Rühre kontinuierlich um, bis die Mischung anfängt einzudicken.
• Nimm den Topf vom Herd und gib den Teig auf ein Schneidebrett.
• Teile den abgekühlten Teig in vier Portionen und forme jede zu einer Kugel.
• Mache mit deinem Daumen eine Vertiefung in die Oberseite der einzelnen Kugeln.
• Gib fünf bis zehn Tropfen Lebensmittelfarbe in der gewünschten Farbe in die Vertiefung der ersten Kugel. Dabei solltest du Gummihandschuhe tragen und den umliegenden Bereich abdecken, um Flecken zu vermeiden.
• Knete die Kugel so lange, bis die Farbe vollständig eingearbeitet ist. Das kann ein wenig dauern.
• Wiederhole diesen Vorgang mit den anderen drei Kugeln und verwende dabei jedes Mal eine andere Farbe.
• Und voilà! Schon hast du deine eigene farbenfrohe, glutenfreie Knetmasse hergestellt, die sich perfekt für lustige Bastelideen mit Kindern eignet.