Tipps für die Weihnachtsstimmung

Puh… Gerade ist alles ganz schön viel. Wie Du in Weihnachtsstimmung kommen kannst trotz Stress und Hektik? Ich habe da ein paar Tipps.

Kam der erste Advent für Dich am Wochenende auch echt überraschend? Die Vorweihnachtszeit ist oft leider eher hektisch als besinnlich. Lehn Dich zurück. Nimm Dir einen leckeren Tee. Atme tief durch. Und lass uns jetzt gemeinsam für schöne Weihnachtsstimmung sorgen. Wie Du in Weihnachtsstimmung kommen kannst trotz Stress? Da habe ich ein paar Tipps für Dich. Und auch ein richtig leckeres easy glutenfreies Rezept für Erdnussbutter-Plätzchen, das nicht auch noch für Chaos und Hektik in der Küche (und vorher beim Einkaufen) sorgt.

Ganz ehrlich: Der Duft von frisch gebackenen Mürbeteigplätzchen sorgt allein schon für eine richtige Portion Weihnachtsstimmung, oder?

Hier sind Tipps wie Du in Weihnachtsstimmung kommen kannst (trotz stressiger Vorweihnachtszeit)

Wie es uns in diesen hektischen, krisenhaften Zeiten viel besser geht? Wenn wir uns mit Herzensmenschen umgeben. Also versuche mal nicht allein die Weihnachtsstimmung heraufzubeschwören. Schnapp Dir Deine Freundinnen für einen Weihnachtsmarkt-Spaziergang, einen Weihnachtsfilm-Abend oder fürs gemeinsame Plätzchenbacken mit Weihnachtsmusik (Rezept gibt’s weiter unten). Zusammen ist die Vorweihnachtszeit viel schöner (und durch soziale Kontakte verfliegt der Stress viel schneller).

Wie Du in Weihnachtsstimmung kommen kannst, selbst, wenn Du Dich gerade überhaupt nicht nach Weihnachten fühlst? Ich sage nur: Kuscheldecke, heiße Schokolade (und probiere unbedingt mal mein glutenfreies Lebkuchen-Milkshake!), Spekulatius oder Christmas Cookies und der Weihnachtsfilm, der einfach jedes Jahr mindestens einmal geschaut werden muss. Bei mir ist das „Liebe braucht keine Ferien” und „Tatsächlich Liebe”. Immer und immer wieder.

Ich habe allerdings auch ein kleines silbernes Buch mit ganz bezaubernden Weihnachtsgeschichten. Das sorgt bei mir immer für eine ganz besonders schöne Weihnachtsvorfreude.

Das habe ich in diesem Jahr mit weniger Zucker gemacht. Dafür mit einigen Zutaten, die mich an meine Kindheit und an die USA erinnern.

In New York und den USA kommt man in der Weihnachtszeit nicht um Cranberries herum (Cranberry-Sauce ist zu Fleischgerichten auch so, so lecker). Wenn ich an Kekse aus meiner Kindheit denke, dann waren die entweder mit Chocolate Chips oder mit Erdnussbutter verfeinert. Genau davon habe ich mich für ein einfaches glutenfreies Plätzchenrezept inspirieren lassen. Basis ist mein glutenfreier Mürbeteig, der aber in diesem Fall die Hälfte an Zucker bekam und noch Vanille. Und natürlich wie erwähnt wurden die glutenfreien Plätzchen für diese Weihnachten mit New York Flair verfeinert.