Våfflor

70
249

Ingredienser

Till degen:
125 g Mix C - Mix Pâtisserie
70 g rumstempererat smör
2 ägg
100 ml mjölk
80 g socker
1 en nypa salt
lite vaniljsocker

Metod

  • Rör smör, socker och vaniljsocker till en krämig massa, tillsätt äggen och rör ihop allt till en vit och fluffig massa.
  • Tillsätt mjöl och salt och därefter mjölken
  • Låt smeten vila ca 10 min. och förvärm våffeljärnet.
  • Häll på ett par skedar smet jämnt fördelat när våffeljärnet fått rätt temperatur.
  • Grädda våfflorna gyllenbruna.