Saftiga pepparkakssnittar

Saftiga pepparkakssnittar

Tags: Efterrätter Kakor och småkakor
14
49

Ingredienser

180 g
smält smör
200 g
rörsocker
3 msk
honung
4
ägg
200 g
malda mandlar
150 g
1 msk
kakaopulver
15 g
gingerbread spice mix
1/2 tsk
kanel
1 tsk
cloves, ground
1 paket
bakpulver
1 en nypa
salt
360 g
äpplemos
Till garneringen:
lite
glasyr
lite
chokladglasyr

Metod

  • Vispa samman alla ingredienser med en elvisp.
  • Bred ut smeten på en plåt som är täckt med bakplåtspapper och grädda i förvärmd ugn, 175 °C, i 20 - 30 minuter. Låt svalna.
  • Skär den färdiggräddade pepparkakan i rombformade bitar.
  • Garnera efter smak, till exempel med choklad- och sockerglasyr och strössel.

En överblick

Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
25-30 min
Temperatur
175°C
Svårighetsgrad
lätt
Portioner
15
Produkter i detta recept