Pannkakor

63
234

Härligt doftande, gyllenbruna pannkakor.som serveras varma med honung, lönnsirap eller sylt. Utsökta!

Ingredienser

250 g Mix C - Mix Pâtisserie
250 ml mjölk
2 ägg
1 en nypa salt
2 msk socker
1/2 tsk bakpulver
For frying:
lite smör

Metod

  • Lägg alla ingredienser i en bunke och blanda dem till en jämn smet. Låt smeten stå i cirka 20 minuter.
  • Värm lite smör i en ca 13 centimeter i diameter stor teflonpanna och häll i en slev av smeten.
  • Stek pannkakan tills den blivit gyllenbrun, först på ena sidan och sedan på den andra och lägg sedan över den på en tallrik.
  • Stek flera pannkakor och lägg dem undan för undan ovanpå varandra på tallriken.
  • Bred efter smak honung, lönnsirap eller marmelad på pannkakorna medan de ännu är varma.