Magdalenamuffins

Mjuka muffins med mild smak. Pröva dem också med aprikosmarmeladfyllning eller giandujakräm.

Ingredienser

300 g
125 g
socker
3
ägg
125 ml
smör
100 ml
mjölk
2 tsk
bakpulver
1 paket
vaniljsocker
1 en nypa
salt

Metod

  • Rör smör, socker, vaniljsocker och salt till en ljus och porös smet. Tillsätt sedan ägg och mjölk och blanda väl.
  • Sikta i mjölet tillsammans med bakpulvret genom en sil och blanda alltihop.
  • Häll smeten i muffinsformar av papper eller aluminium och fyll formarna till hälften. Placera formarna på en plåt och grädda i förvärmd ugn, 180 °C, i cirka 20 - 25 minuter.

En överblick

Förberedelsetid
10 min
Tillagningstid
20 min - 25 min
Temperatur
180°C
Svårighetsgrad
lätt

Näringsvärden

per 100 g :
protein 4g
fett 16g
kolhydrater 98g
Kcal 343
kJ 1446
Produkter i detta recept