Kycklingburgare med örter

Kycklingburgare med örter

2
3

Kycklingburgare med örter och Kaisersemmel bröd, testa det och du kommer inte känna av att den är glutenfri! Servera den tillsammans med krispig sallad och rissla över sweet chili sås. Byt ut kycklingen mot kalkon eller vegetarisk om du gillar det mer.

Ingredienser

35 g Classic
4 Rosette
500 g kycklingfärsen
2 salladslök
2 vitlöksklyftor
1 msk persilja, hackad
1 msk dragon
½ tsk salt och peppar
2 tsk citronsaft
1 ägg

Metod

  • Ta fram en stor skål och mixa ihop kycklingfärsen, brödsmulorna, lövtunt lök, malen vitlök, örter och kryddor.
  • Häll i citronjuicen och ägget.
  • Shape into 4 thick burgers, either in a burger press or by pressing firmly into balls and flattening with the hands.
  • Forma till 4 medium stora burgare.
  • Tillaga de i stekpanna eller i grillen. Låt de tillagas 10-12 min på vardera sida. Se till att den är välstekt.