Körsbärskaka

10
72

Ett perfekt recept på våren då körsbären just mognat … mums!

Ingredienser

Till degen:
160 g Mix C - Mix Pâtisserie
180 g socker
125 ml kärnmjölk
1 ägg
1 äggulor
60 g smör
1 paket bakpulver
1 en nypa salt
500 g halverade, urkärnade körsbär

Metod

  • Blanda ägg och äggula med lite kakmix.
  • Lägg resten av mjölet på en bakbänk och klicka smöret ovanpå.
  • Tillsätt äggblandningen och kärnmjölken.
  • Arbeta ihop alla ingredienserna till en jämn smet och låt stå i kylskåp.
  • Smöra under tiden en frm med löstagbar botten och strö över socker.
  • Häll i smeten och fördela körsbären ovanpå.
  • Grädda i förvärmd ugn.