Fin, marmorerad kaka

Fin, marmorerad kaka

Tags: Vegetariskt Kakor och småkakor
26
152

En klassiker som förutom att se lockande ut är utsökt god. Passar bra till en bufféfrukost eller till eftermiddagskaffet med väninnorna.

Ingredienser

250 g
250 g
socker
1 paket
bakpulver
150 g
rumstempererat smör
6
ägg
75 ml
mjölk
1 en nypa
salt
1 msk
kakaopulver
1 msk
ljummet mjölk

Metod

  • Blanda noggrant hälften av smeten med det silade kakaopulvret och en sked ljummen mjölk. Den ljusa och den mörka smeten ska ha samma konsistens. 
  • Smöra och mjöla en kakform.
  • Häll sedan växelvis i den ljusa och den mörka smeten.                                                                                                                            
  • Bland till sist de båda smetarna genom att dra med en gaffel i en spiralformad rörelse genom formen så att en marmorerad effekt uppnås.                                
  • Grädda i förvärmd ugn, 180 °C, i cirka 45 minuter.                                                        
  • Ta ut kakan ur ugnen och stjälp upp den medan den ännu är varm.
  • Täck över med matfolie och låt svalna.

En överblick

Förberedelsetid
1 h
Tillagningstid
45 min
Temperatur
180°C
Svårighetsgrad
medel

Näringsvärden

per 100 g :
protein 4g
fett 15g
kolhydrater 48g
Kcal 340
kJ 1435
Produkter i detta recept