Brownies

Brownies

Tags: Plockmat Efterrätter Kakor och småkakor
21
145

Ingredienser

120 g
50 g
mjölkchoklad
150 g
mörk choklad
70 g
smör
2
ägg
120 g
socker
½ paket
bakpulver
1 en nypa
salt
1 tsk
vaniljpulver
75 g
överdrag av mjölkchoklad
25 g
vit choklad (till dekorering)

Metod

Smält mjölkchokladen tillsammans med den mörka chokladen och smöret i en glasskål i varmt vattenbad. Ställ skålen åt sidan så snart chokladen och smöret har smält och låt det svalna lite. Vispa ägg, socker, vaniljsocker och salt pösigt med en handvisp. Rör i choklad/smörblandningen och blanda i mjölet tillsammans med bakpulvret. Smörj en 25 x 25 cm stor kakform med smör och fördela massan jämnt i formen. Grädda i den förvärmda ugnen i 170°C cirka 30 minuter. Ta ut brownies ur ugnen och låt dem svalna. Stryk på chokladglasyren före serveringen och garnera med den vita chokladen.

En överblick

Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
35 min
Svårighetsgrad
medel
Portioner
4
Produkter i detta recept