Brownies

Tags: Plockmat Efterrätter Kakor och småkakor
36
179

Ingredienser

120 g
50 g
mjölkchoklad
150 g
mörk choklad
70 g
smör
2
ägg
120 g
socker
1/2 paket
bakpulver
1 en nypa
salt
1 tsk
vaniljpulver
75 g
överdrag av mjölkchoklad
För dekoration:
25 g
vit choklad

Metod

  • Smält mjölkchokladen tillsammans med den mörka chokladen och smöret i en glasskål i varmt vattenbad.
  • Ställ skålen åt sidan så snart chokladen och smöret har smält och låt det svalna lite.
  • Vispa ägg, socker, vaniljsocker och salt pösigt med en handvisp.
  • Rör i choklad/smörblandningen och blanda i mjölet tillsammans med bakpulvret.
  • Smörj en 25 x 25 cm stor kakform med smör och fördela massan jämnt i formen.
  • Grädda i den förvärmda ugnen i 170°C cirka 30 minuter.
  • Ta ut brownies ur ugnen och låt dem svalna.
  • Stryk på chokladglasyren före serveringen och garnera med den vita chokladen.

En överblick

Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
35 min
Temperatur
170°C
Svårighetsgrad
medel
Portioner
4
Produkter i detta recept