Béchamelsås

Béchamelsås

21
84

Ett recept på klassisk béchamelsås.

Ingredienser

40 g Mix it! Universal
500 ml mjölk
40 g smör
1 en nypa salt
muskotnöt

Metod

  • Smält smöret på svag värme, tillsätt därefter mjölet och fortsätt att koka på svag värme. Fortsätt att röra under tiden som mjölk, muskotnöt och salt  blandas ner. Fortsätt att röra tills såsen får en krämig konsistens.
  • Allergene_Egg