Banan-valnötsformbröd

13
71

Ingredienser

270 g Mix It Dunkel
1 paket bakpulver
150 g smör eller margarin
150 g florsocker
3 bananer
170 g valnötter
lite vaniljsocker
lite rivet citronskal
1 en nypa salt
3 ägg
120 ml mjölk

Metod

  • Rör smöret pösigt.
  • Tillsätt socker, vaniljsocker citronskal och rör om.
  • Tillsätt äggen ett och ett.
  • Mosa bananerna och rör i massan till sammans med nötterna.
  • Vänd i mjöl och bakpulver omväxlande med mjölken.
  • Fyll degen i en smord formbrödsform och grädda i 180°C  ca 50 min.