Äppelknyten

Äppelknyten

22
80

Söta degknyten med en smakrik fyllning av äpplen och kanel; en riktigt utsökt dessert!

Ingredienser

260 g Mix C - Mix Pâtisserie
2 äpplen
2 ägg
4 msk socker
3 msk majsolja
3 msk majsstärkelse
1/2 paket bakpulver
1 en nypa salt
1 tsk kanel
lite strimlat skal av en ovaxad citron

Metod

  • Blanda mjöl, ägg, maizenamjöl, bakpulver, 3 matskedar socker, olja och salt i en bunke tills degen liknar en bröddeg.
  • Kavla ut degen med en brödkavel och skär ut 1/2 cm höga kvadrater.
  • Smörj en plåt och lägg på hälften av kvadraterna med gott om mellanrum emellan dem.
  • Koka sedan äpplena som delats i småbitar med 4 - 5 matskedar vatten, kanel, 1 matsked socker och det rivna citronskalet, låt svalna och lägg sedan två teskedar av äpplenblandningen i mitten på varje kvadrat.
  • Slut kvadraterna till små påsar och ställ in dem i förvärmd ugn.
  • Allergene_Milk