Tradition rimmar på passion

Tradition rimmar på passion

"För att bli bra på matlagning måste du lära känna kulturen", Annamaria, passionerad kocka.

Maten skulle inte smaka likadant utan passion. Schär är väl medveten om det och har bett den exemplariska kockan Annamaria om hjälp med att sätta ihop klassiska italienska recept så som hon skulle tillaga dem.

Caserecce med pesto

Potatisgnocchi

Näringsmässig värld Bontà d'Italia