På sommaren grillar vi alltid med vänner – det är ju inget problem, eller?

På sommaren grillar vi alltid med vänner – det är ju inget problem, eller?

Självklart ska du inte behöva avstå från att grilla på sommaren, det ska ju vara roligt på sommaren! Du bör dock notera några grundläggande regler, så att du verkligen kan njuta: det är bäst att du köper obehandlat okryddat kött och marinerar det själv. Då kan du vara säker på att det inte finns något gluten i kryddorna.

För att undvika föroreningar från grillen kan du lägga köttet, fisken eller grönsakerna i en aluminiumpanna eller slå in de i aluminiumfolie. Färdig marinerat kött, stek- och grillkorv innehåller tyvärr ofta gluten. Därför kan du ta för dig mer av glutenfria produkter som sallad och grönsaker istället.

Har du blivit hungrig? Här hittar du ännu fler tips.