Laktosintolerans & Celiaki

Laktosintolerans & Celiaki

En känslighet som förbättras utav en diet utan laktos eller gluten.

Laktosintolerans betyder att det är svårt för kroppen att bryta ner laktos, mjölksocker som finns i mjölk. Laktosintolerans är något som är väldigt vanligt men även besvärligt. Många personer som har celiaki och som inte har blivit diagnostiserade utvecklar laktosintolerans. Det som är positivt är att denna typ av intolerans kan vara temporärt, om man har fått sin celiakidiagnos och man följer en strikt gluten- och laktosfri kost under en period så försvinner sedan laktosintoleransen.

Anledningen till att personer med odiagnostiserad celiaki inte kan sönderdela laktos är för att det finns en inflammation i tunntarmen som har orsakats av att de ätit gluten. Med en mejeri-fri kost kan kroppen återhämta sig och efter ett tag och så kan en njuta av mjölk och mejeriprodukter igen.

Symtom av laktosintolerans

Article10043_Bauchschmerzen 5.jpg

Symtom på laktosintolerans liknar de som orsakas av intag av gluten som för celiakipatienter. De vanligaste symtomen är:

  • Svullnad
  • Illamående
  • Gaser
  • Kramper eller smärta i magen eller buken
  • Diarré

Ta reda på om du är laktosintolerant

Om du tror att du kan ha svårigheter med att bryta ner laktos och mjölksocker så är det bäst att du besöker din läkare. Det är viktigt att du inte tar bort mejeriprodukter från din kost utan att ha rådfrågat en läkare, detta för att ditt kalciumintag skulle minskas och det måste ersättas och balanseras med andra kalciumkällor. För att avgöra om en person har svårt att bryta ner laktosen korrekt så kan det hjälpa med utandnings- eller avföringsprov. Läkaren kan även rekommendera att tillfälligt eliminera mejeriprodukter från kosten och återinföra dem så småningom, samtidigt som man noterar om symtomen förbättrats eller försämrats.

En diet utan gluten och laktos

Article10043_Frau mag keine Milch 2.jpg

Att följa en diet utan gluten och laktos kräver att man är uppmärksam med produkters innehållsförteckningar, då många livsmedelsprodukter innehåller laktos. Det är vanligt att du hittar det i produkter som exempelvist färdiga soppor, puréer, konserverat kött, pålägg eller karameller. EU-förordningar kräver att det framgår tydligt på ingrediensförpackningar om produkterna innehåller laktos. Om du följer en kost utan laktos, är det viktigt att du hittar andra alternativa källor till kalcium, för att ge din kropp den nödvändiga mängden av detta viktiga mineral. Återigen så är det din läkare och dietist som är dina bästa rådgivare när det gäller din kost och ditt matsmältningssystem.

Allt om gluten