Ibland får det också lov att vara något sött

Ibland får det också lov att vara något sött

Nästan alla barn gillar sötsaker.

Vetenskapliga studier visar att människan föds med förkärlek för ”sött”. Det är smart av naturen, eftersom den söta smaken finns i socker, vilket ger energi. Generellt finns det inget att invända mot att äta sötsaker, utan omfattningen avgör. Strikta förbud från föräldrarna är troligtvis meningslösa. De får istället ofta motsatt effekt hos barnen, eftersom det är känt att det som är förbjudet lockar mest. Det är bättre att hantera sötsakerna medvetet och lära barnen att njuta av dem som något speciellt. På så vis förhindrar man, att barnen äter godis i hemlighet eller hos kompisarna.

Små stora tvivlare

Article10024_Mutter mit Tochter gesundes Fruehstueck.jpg

En kostpyramid över glutenfria matvaror på vår barnsida www.123milly.com visar hur de små sötsaksälskarna kan äta sunt samt vilka livsmedel som är godkända och i vilken omfattning. Därmed kan även de stora tvivlarna bland barnen själva övertyga sig om att enbart choklad till frukost inte är den perfekta starten på en dag.

Begränsad ätning av sötsaker

Article10024_Maedchen isst Doughnut Donut am Strand.jpg

En liten sötsak en gång om dagen är tillåtet. Deutsche Gesellschaft für Ernährung (ungefär tyska motsvarigheten till Livsmedelsverket) skriver följande: ”Förbud mot sötsaker skulle enbart göra dem ännu attraktivare. Därför är det tillåtet att äta sötsaker inom vissa gränser! Men det finns regler. Maximalt 10 % av energitillförseln får komma från socker- och fettrika sötsaker, inklusive vitt socker. Portionen ska helst vara liten. Sötsaker ska inte ätas före måltider och absolut inte istället för dem.”
Naturligtvis kan man göra ett undantag på födelsedagen eller vid jul, men i övrigt ska man följa tydliga regler. Då förblir ätandet av sötsaker en njutning för barn.

Tips när det gäller ”att äta sötsaker”

Article10024_Kleines Maedchen putzt Zaehne.jpg

  • Lägg fast veckoransoner: Barnet får en viss mängd tilldelad per vecka och kan äta av den när man vill.
  • Förvara sötsaker helst på en viss plats, exempelvis i en ”godislåda”, där barnet kan ta själv.
  • Det är lämpligt att kombinera sötsakerna med frukt, grönsaker, fisk eller kött samt mycket rörelse. En begränsad mängd sötsaker har alltså sin plats även i rekommendationerna för en optimal blandkost för barn.
  • Var en god förbild som vuxen.
  • Inget uppfostringsmedel: Använd inte sötsaker som belöning alternativt för borttagning som straff, för då blir sötsakerna övervärderade.
  • Begränsa intaget av söta och koffeinhaltiga drycker, då även de räknas som ”sötsaker”.
  • När du handlar: Kom inför inköpet överens om en liten sötsak som barnet får. Därmed vet barnet också att det får godsaker även utan att krångla.
  • Sötsaker ska inte vara en ersättning för måltider.
  • Kom ihåg att borsta tänderna efteråt!

Alltså: Barn älskar sötsaker. Därför ska de också medvetet få njuta av begränsade mängder av glutenfria sötsaker och snacks. För om sötsaksälskarna inte får njuta, blir de omöjliga…