Glutenfri kosthållning - betyder det slutet på det sociala umgänget?

Glutenfri kosthållning - betyder det slutet på det sociala umgänget?

Är du rädd för att ditt sociala liv ska förstöras av din glutenfria kosthållning eftersom du bara kan välja bland mat som inte innehåller gluten?

“Sluta! Du dör väl inte av en bit pizza!" Hur många gånger har du inte hört liknande fraser? Frågan är, hur man ska reagera på sådana påståenden från både kompisar och kollegor utan att verka fånig? Hur ska man bete sig om man har en känsla av att man inte blir tagen på allvar när man säger att man bara kan äta mat som inte innehåller gluten?

Kunskap är makt men framför allt förståelse

Article10039_Freunde Kollegen Sprechen Diskutieren.jpg

När du måste bemöta påståenden såsom "du dör väl inte av lite gluten" känner du dig förmodligen missförstådd eller till och med förolämpad och det med all rätt! Ofta har folk dock inte den blekaste aning om vilka matvanor den som måste hålla en glutenfri kosthållning. Det krävs en uppsjö av information och du är rätt person att ge den! Det enklaste är att du tydligt förklarar vad gluten framkallar för reaktioner I din kropp; om du säger att “du får ont I magen” och att du “blir illamående” eller något liknande, lyckas du säkert väcka dina samtalspartners intresse och kan då tillägga att du av den anledningen bara kan äta mat som inte innehåller gluten.

Mina kompisar bjuder alltid på något som jag inte kan äta!

Det prasslar till under bänken; någon har öppnat en påse vingummin eller chips och vill bjuda. Dina skolkamrater vet att du har glutenintolerans men påsen hamnar ändå alltid i dina händer. Det kan vara tröttsamt, när du har förklarat allt om din glutenintolerans och att du inte kan äta vissa saker.
Å andra sidan är det inte alla sötsaker och snacks som är förbjudna Det bästa du kan göra är att läsa ingrediensförteckningen och sedan ta ett beslut om du kan äta det eller ej. Dina kamrater hade säkert goda avsikter och ville helt enkelt inte att du skulle känna dig utanför.

Det känns som att vissa personer utesluter mig

Article10039_Teenager in Park mit Fast Food.jpg

 Låt oss titta på motsatsen; ingen av dina vänner eller kollegor bjuder dig på någonting när ni fikar eller lunchar tillsammans eller du är inte ens inbjuden. Vänd på saken; bjud hem dina vänner; de kommer att upptäcka att mat som inte innehåller gluten kan vara mycket gott! Eller ta med dig några extra kex eller snacks till rasten och låt dina kamrater smaka. Förklara också att du kan äta vissa produkter utan några som helst problem. Snart kommer du märka att du har snälla vänner som köper med sig saker som du också kan äta, inom ramarna för din glutenfria kosthållning såklart.