Dr. Schär till final för "European Inventor Award 2016“

Dr. Schär till final för "European Inventor Award 2016“

I juni 2016 genomfördes prisutdelningsceremonin för "European Inventor Award 2016"  i Lissabon.

Priset delas ut till framstående personer inom naturvetenskap, ekonomi och teknik som har lyckats utveckla innovativa lösningar med inriktning på att bemöta vår tids stora utmaningar.

De båda livsmedelsteknikerna Virna Cerne och Ombretta Polenghi från vårt forskningslaboratorium i Trieste gick till final i kategorin "Industri". De båda teknikerna har utvecklat en metod för att utvinna proteiner ur majs som är användbara till glutenfria livsmedel, såsom bröd, pasta och kakor.

Även om vi inte vann priset anser vi att utnämningen är ett mycket viktigt erkännande.