Zelená omáčka

Zelená omáčka

Tags: Dipy | Nátierky
12

„Chutná omáčka z vajec, kapár, uhoriek a sardel. Ideálna k pečenému a varenému mäsu, mäsovým fašírkam a mnohým iným jedlám.“

Ingrediencie

1 PL
2 strapec
petržlenové listy
1 PL
kapary
2
kyslé uhorky
1
vajce natvrdo
1-2 PL
ocot
2
cesnakové strúčiky
1
filety ančovičiek v oleji
½ pohár
extra panenský olivový olej
1 štipka
soľ podľa chuti

Príprava

  • Všetky ingrediencie vložíme do mixéra a počas mixovania pridávame cez otvor v kryte olej, kým nezískame krémovú zmes.
  • Mixér občas zastavíme a zotrieme okraje nádoby.
  • Omáčka sa výborne hodí k burgundskému, varenému a pečenému mäsu, fašírkam, zemiakom a opečenej paprike.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • SK_Laktosefrei.jpg
  • SK_OhneMilch.jpg

Prehľad/V skratke

Čas prípravy
15 min
Zložitosť
jednoduchá

Informácie o výživovej hodnote

na 100g
proteíny 4g
tuky 55g
sacharidy 4g
kalórie 529
kj 2211
Výrobky v tomto recepte