Polievka z cukinami, majoránom a chlebovými krutónmi

Polievka z cukinami, majoránom a chlebovými krutónmi

Tags: Polievky Vegetariánske jedlá
11

Jemná polievka s čerstvými cukinami, majoránom a chlebovými krutónmi!

Ingrediencie

6-8 krajce
450 g
cuketa
1
cibuľa
1
strúčik cesnaku
1 strapec
majorán
3 PL
mlieko
2 PL
postrúhaný parmezán
soľ a čierne korenie

Príprava

  • Cukiny nakrájame na plátky, cibuľu na kocky a vložíme ich do vysokého hrnca spolu s cesnakom, soľou a mliekom. Prikryjeme a varíme 10 minút. Potom prilejeme liter vody a privedieme do varu. Varíme ďalších 30 minút.
  • Chlieb Maestro nakrájame na 1 - 2 cm kocky, pokvapkáme ich trochou olivového oleja, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry. Pečieme dozlatista pri teplote 180°C. Pred dovarením polievky pridáme nasekaný majorán, mleté čierne korenie, krutóny a posypeme strúhaným syrom.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • SK_OhneEi.jpg

Prehľad/V skratke

Zložitosť
stredná

Informácie o výživovej hodnote

na 100g
proteíny 4g
tuky 1g
sacharidy 22g
kalórie 116
kj 492
Výrobky v tomto recepte