Veľká noc s bezlepkovou diétou

Vychutnajte si veľkonočné tradície i s bezlepkovou diétou

Tú pravú Veľkú noc si môžete užiť naplno a hlavne tradične i v prípade, že sa z rôznych dôvodov musíte vyvarovať lepku. Ako chutia tradičné veľkonočné pokrmy, a ako si ich jednoducho pripraviť v bezlepkovej verzii?

Začať so sviatkami jari môžete už na Zelený štvrtok, kedy by sa mala vaša kuchyňa zazelenať, otvorte preto dvere dokorán rôznej zelenine a jarným polievkam. Osviežujúce jarné menu môžete poskladať zo zeleninovej polievky a samozrejme zo špenátu! Inšpiráciou vám môže byť náš recept na špenátovú slanú tortu alebo neodolateľné špenátové knedle.

Article13036_Spinatquiche Quiche.jpg

Ak chcete osláviť Veľký piatok naozaj tradične, mali by ste držať prísny pôst a nejesť vôbec nič. Aj naši predkovia ale robili drobné výnimky, a tak si podľa ich vzoru môžete upiecť rybu alebo si moderne pripraviť za pár minút naše rybie prsty.

Počas Bielej soboty a Veľkonočnej nedele, už nemusíte držať svoje chute na uzde a slávnostnú tabuľu môžete bez výčitiek prestrieť najrôznejšími delikatesami. Do dnešných dní zostala veľkonočným hitom sviatočná plnka, ktorú v bezlepkovej verzii jednoducho pripravíte zámenou klasických žemlí za tie bezlepkové, napríklad z nášho sortimentu pečiva Schär. 

Article13036_Ostern Lamm Eier.jpg

Chýbať nesmie ani lahodný baranček, ktorého jednoducho vyčarujete z bezlepkovej múky Mix Pâtisserie, najrôznejšie vaječné pokrmy a sladké koláče a šišky.

Nebojte sa tradícií a vychutnajte si príchod jari naplno!