Какова природа непереносимости лактозы?

Какова природа непереносимости лактозы?

Она проявляется одновременно с целиакией, но имеет другое происхождение.

До и после диагностирования целиакии у больных может также присутствовать непереносимость лактозы, вызываемая диффузным поражением кишечной оболочки. Тем не менее, сниженная переносимость лактозы может сохраняться даже после начала лечения целиакии и нормализации структуры кишечной оболочки. Причиной тому является генетически обусловленный недостаток ферментов. Это заболевание часто встречается у населения в целом, особенно в странах южной Европы и не имеет ничего общего с  целиакией. В этих случаях употребление богатых лактозой продуктов, особенно цельного коровьего молока, может вызывать такие постоянные симптомы, как боль в животе и метеоризм. Для лечения этого заболевания требуется избегать богатой лактозой пищи, например цельного молока и мороженого. Вместо цельного молока рекомендуется употреблять продукты с низким содержанием лактозы, которые в наше время есть в любом супермаркете. Поскольку кишечник сохраняет способность переваривать ограниченное количество лактозы, в менее тяжелых случаях другие молочные продукты вроде йогурта, сыров и молочного печенья обычно хорошо переносятся.